AYAM BETUTU by irre_desirre. Here we are, Balinese Ayam Betutu - Roasted Chicken, Gianyar style. Jangan lupa klik subscribe,like and komennya yah karna sngat berrti bagi kami untuk terus membuat konten yg lainnya lagi terima kasih guysss ❤. Make this flavorful and juicy ayam betutu bali with amazing aromatic spices and ingredients using Instant Pot pressure cooker or steamer and then finished cooking in the oven.
Disini kami sajikan cara pembuatannya secara lengkap, jadi toton dari awal hingga akhir agar.
Betutu is an Indonesian-Balinese dish of steamed or roasted chicken or duck in rich bumbu betutu (betutu spice mix).
This highly seasoned and spiced dish is a popular dish in Bali and Lombok.
Anda dapat membuat AYAM BETUTU by irre_desirre menggunakan 24 bahan dan 4 langkah demi langkah. Inilah cara membuat AYAM BETUTU by irre_desirre yang benar.
Bahan-bahan AYAM BETUTU by irre_desirre
- Anda perlu 1 ekor untuk ayam (boleh utuh boleh d potong kira-kira 3-4 kg).
- Siapkan untuk bumbu halus.
- Anda Membutuhkan 1 1/2 SDM untuk ketumbar.
- Anda Membutuhkan 1 SDM untuk merica.
- Anda perlu untuk garam.
- Anda Membutuhkan untuk gula.
- Anda perlu untuk penyedap (jika mau).
- Anda perlu untuk bumbu kasar.
- Siapkan 12 butir untuk bawang merah.
- Anda perlu 7 butir untuk bawang putih.
- Anda perlu 10 buah untuk lomset.
- Anda Membutuhkan 10 buah untuk cabmer keriting.
- Anda perlu 4 batang untuk serai.
- Anda Membutuhkan 6 cm untuk lengkuas.
- Siapkan 6 cm untuk kunyit.
- Siapkan 6 cm untuk jahe.
- Siapkan 6 cm untuk kencur.
- Siapkan 10 lembar untuk daun jeruk.
- Anda Membutuhkan 1 SDM untuk terasi.
- Anda perlu untuk pelengkap.
- Anda Membutuhkan untuk kacang tanah goreng.
- Anda perlu untuk sambel matah.
- Siapkan untuk selada.
- Anda Membutuhkan untuk tomat.
Resep Ayam Betutu - Varian menu makanan sangat perlu untuk meningkatkan selera makan. Salah satu sajian kuliner lezat di Bali, bisa Anda coba. Resep ayam betutu khas wilayah tengah Indonesia ini bisa menjadi referensi menu masakan di rumah. Kuliner khas Bali ini punya kelezatan di setiap suapan.
Langkah-langkah AYAM BETUTU by irre_desirre
- Cuci dan bersihkan semua bahan seperti ayam dan bumbu bumbu.
- Haluskan atau tumbuk bumbu halus dengan sedikit garam atau potong-potong cacah bumbu lainnya..
- Kemudian panaskan minyak lalu tumis sampai harum semua bumbu setelah agak matang masukan ayam lalu beri air secukupnya. ungkep seperti biasa jangan lupa d beri garam gula dan penyedap rasa (jika mau, soalnya saya tdk pakai) icipi lalu tunggu hingga kuah mengental dan keluar minyaknya..
- Setelah matang dan asat siap sajikan bersama kacang goreng dan sambal matah. selamat mencoba.
Ayam Betutu, Tuban, Bali; Ayam Betutu için Fotoğraf, Fiyat, Menü, Adres, Telefon, Yorumlar, Harita ve daha fazlası Zomato'da. Even my balinese friend recommended this. Ayam Betutu merupakan salah satu olahan makanan lezat berbahan dasar daging ayam khas masakan Bali yang sangat populer. Jika termasuk salah satunya, anda bisa mencoba menyajikan ayam betutu. So far this is the most authentic ayam betutu i ever have, cook properly, wise flavors and original.