Balado Telor Kentang.
Anda dapat membuat Balado Telor Kentang menggunakan 10 bahan dan 2 step by step. Begini cara membuat Balado Telor Kentang yang baik.
Bahan-bahan Balado Telor Kentang
- Siapkan 6 butir untuk telur rebus.
- Anda Membutuhkan 3 buah untuk kentang, potong potong kemudian goreng.
- Siapkan untuk Bumbu Halus.
- Siapkan 15 untuk cabe merah keriting.
- Anda Membutuhkan 4 buah untuk cabe rawit merah.
- Anda perlu 8 siung untuk bawang merah.
- Siapkan 3 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 1 blok untuk terasi ABC.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu Cemplung.
- Anda perlu untuk Sereh dan daun jeruk.
Langkah-langkah Balado Telor Kentang
- Goreng telur dan kentang sampai berkulit. Angkat, sisihkan. Blender/uleg bahan bumbu halus, tumis, tambahkan salam dan daun jeruk..
- Tuangkan sedikit air ke tumisan, beri seasoning (garam, royco, lada) kemudian koreksi rasa. Kalau rasanya sudah pas, masukan telur dan kentang. Aduk aduk sebentar, angkat dan sajikan 😘.