Cara mudah Membuat Opor ayam Terbaik

Opor ayam. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Cara membuat opor ayam spesial khas lebaran.

Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia. Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain. Bahkan hampir ke seluruh wilayah Indonesia. Anda dapat memasak Opor ayam menggunakan 17 bahan dan 4 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Opor ayam yang baik.

Bahan-bahan Opor ayam

1. Anda perlu untuk Ayam 1 ekor(potong 12 bagian).
2. Anda perlu untuk Bumbu halus :.
3. Siapkan 5 untuk bawang putih.
4. Anda perlu 3 butir untuk kemiri.
5. Anda perlu 3 cm untuk jahe.
6. Siapkan 3 cm untuk kunyit.
7. Siapkan 1/2 sdm untuk lada bubuk.
8. Siapkan 1 sdm untuk ketumbar bubuk.
9. Anda perlu 1 sdm untuk garam.
10. Anda perlu untuk Bumbu pelengkap :.
11. Anda Membutuhkan 6 untuk bawang merah (di iris2).
12. Anda Membutuhkan 1 bungkus untuk Santan instan.
13. Siapkan untuk Serai.
14. Anda perlu untuk Daun salam.
15. Anda perlu untuk Lengkuas.
16. Anda perlu 1 saset untuk royko rasa ayam.
17. Anda perlu untuk Gula pasir.

Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious. Unlike many other Indonesian dishes, opor ayam is mild and chili free. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri.

Langkah-langkah Opor ayam

1. Panaskan minyak dalam wajan,tumis bawang merah sampai harum kemudian masukan bumbu halus beserta serei & lengkuas yg digeprek terlebih dahulu yah disusul dg daun salam tumis sampai harum & matang.
2. Masukan air 1 liter air,ayam biarkan hingga mendidih dan ayam matang..setelah itu masukan santan aduk2 jangan sampai pecah ya santanya,masukan royko & gula pasir...cek rasa..matikan kompor.
3. Taburi bawang goreng instan diatas opor ayam.
4. Selamat mencobaż🙏.

Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Sebut saja Resep Opor Ayam Kuning, Opor Ayam Putih atau Opor Ayam Kering. Sebenarnya bumbu yang digunakan untuk membuat ketiga macam resep opor diatas hampir sama.