Abon Sapi Simple No Ribet (Resep Nenek).
Anda dapat membuat Abon Sapi Simple No Ribet (Resep Nenek) menggunakan 11 bahan dan 4 step by step. Begini cara membuat Abon Sapi Simple No Ribet (Resep Nenek) yang baik.
Bahan-bahan Abon Sapi Simple No Ribet (Resep Nenek)
- Anda perlu 800 gr untuk daging sapi.
- Anda Membutuhkan 1/2 untuk kelapa jadikan 500ml santan.
- Siapkan untuk Bahan Marinasi Daging (Bumbu Halus) :.
- Anda perlu 4 sdm untuk gula pasir (sesuaikan selera).
- Siapkan 1 1/2 sdt untuk garam (sesuaikan selera).
- Anda perlu 1 sdt untuk jinten.
- Anda Membutuhkan 1 sdm untuk ketumbar.
- Anda Membutuhkan 7 butir untuk kemiri sangrai.
- Anda perlu 10 untuk bawang merah.
- Siapkan 6 untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdm untuk kaldu bubuk.
Step by step Abon Sapi Simple No Ribet (Resep Nenek)
- Rebus daging sapi sampai empuk, lalu tumbuk sampai setengah halus.
- Haluskan bumbu halus, sisihkan. Siapkan wadah masukkan daging sapi dan bumbu, serta santan, diamkan kurang lebih 10-15 menit.
- Siapkan wajan, tambahkan minyak goreng, lalu masukkan marinasi daging sapi dan santan td setengah2 lakukan 2 kali (jangan sekaligus). Gongso sampai coklat keemasan. Angkat lalu peras sampai minyak habis.
- Orak arik abon, di wadah yang lebar, tunggu sampai dingin masukkan toples biar awet. Tips gunakan minyak goreng yang baru jgn yang sudah kepake biar tidak tengik :).