Opor Ayam Spesial Rendah Kolesterol.
Anda dapat membuat Opor Ayam Spesial Rendah Kolesterol menggunakan 18 bahan dan 6 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Opor Ayam Spesial Rendah Kolesterol yang baik.
Bahan-bahan Opor Ayam Spesial Rendah Kolesterol
- Anda Membutuhkan 1/2 ekor untuk Ayam Kota.
- Anda Membutuhkan untuk Air Putih 750 ml (Optional, sesuai selera).
- Anda perlu 1/2 buah untuk Jeruk nipis.
- Anda Membutuhkan 2 sdm untuk Minyak Goreng.
- Siapkan 1 lembar untuk Daun Salam.
- Anda perlu 2 lembar untuk Daun Jeruk.
- Siapkan 1 batang untuk Serai.
- Anda perlu 4 cm untuk Kayu Manis.
- Siapkan untuk Bahan yang di haluskan :.
- Anda Membutuhkan 5 butir untuk Kemiri.
- Anda perlu 5 siung untuk Bawang Merah.
- Anda Membutuhkan 2 siung untuk Bawang Putih.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk Ketumbar Bubuk.
- Anda perlu 5 butir untuk Jintan.
- Siapkan 1/2 sdt untuk Lada.
- Anda perlu 2 cm untuk Jahe.
- Anda Membutuhkan 2 cm untuk Kunyit.
- Siapkan 1 sdt untuk Garam.
Langkah-langkah Opor Ayam Spesial Rendah Kolesterol
- Bersihkan ayam dan potong ayam menjadi beberapa bagian ukuran sedang..
- Rendam ayam dengan perasan jeruk nipis 2 menit saja agar bau amisnya hilang, kemudian tiriskan..
- Blender semua bahan yang dihaluskan..
- Panaskan wajan dengan 2 sdm minyak goreng, tumis bumbu halus sampai aroma harumnya keluar, kemudian masukkan daun salam, daun jeruk, serai, dan kayu manis..
- Masukkan ayam dan air ke dalam wajan, masak sampai ayam empuk..
- Setelah matang, opor ayam spesial rendah kolesterol siap disajikan dan selamat menikmati..