Cara Meracik Opor Ayam Kering Terlengkap

Opor Ayam Kering.

Anda dapat memasak Opor Ayam Kering menggunakan 19 bahan dan 3 langkah demi langkah. Begini cara membuat Opor Ayam Kering yang baik.

Bahan-bahan Opor Ayam Kering

1. Anda Membutuhkan 1 ekor untuk Ayam (potong 10).
2. Siapkan 1 bks untuk Santan Instan.
3. Anda perlu 1/2 sdm untuk Garam.
4. Anda perlu 1/2 sdm untuk Kaldu Bubuk.
5. Anda perlu 1/2 sdm untuk Gula Pasir.
6. Anda Membutuhkan 20 gram untuk Gula Merah.
7. Anda perlu untuk Air.
8. Siapkan untuk Minyak Goreng.
9. Anda Membutuhkan 3 lembar untuk Daun Salam.
10. Anda Membutuhkan 1 batang untuk Serai.
11. Anda perlu 1 batang untuk Daun Bawang.
12. Siapkan untuk Bumbu Halus :.
13. Anda Membutuhkan 1/2 sdm untuk Ketumbar.
14. Anda perlu 6 siung untuk Bawang Putih.
15. Siapkan 4 siung untuk Bawang Merah.
16. Siapkan 4 butir untuk Kemiri.
17. Anda Membutuhkan 2 cm untuk Jahe.
18. Anda Membutuhkan 1 ruas untuk Kunyit.
19. Anda perlu 2 cm untuk Lengkuas.

Instruksi Opor Ayam Kering

1. Rebus ayam sampai setengah matang..
2. Panaskan minyak,tumis bumbu halus,daun salam&serai sampai harum..
3. Tambahkan air,garam,kaldu bubuk,gula merah,gula pasir. Masak sampai soss air sedikit (asat), tes rasa. Tambahkan santan instan,masak sampai kering&tambahkan irisan daun bawang. Sajikan..