Balado Telur Ceplok.
Anda dapat memasak Balado Telur Ceplok menggunakan 9 bahan dan 5 langkah demi langkah. Begini cara membuat Balado Telur Ceplok yang benar.
Bahan-bahan Balado Telur Ceplok
- Siapkan 10 butir untuk telur.
- Siapkan untuk Bumbu halus :.
- Anda perlu 8 biji untuk cabe keriting (sesuai selera).
- Anda Membutuhkan 4 biji untuk cabe rawit merah (sesuai selera).
- Anda Membutuhkan 1 buah untuk tomat uk sedang.
- Anda perlu 2 btr untuk kemiri (optional).
- Anda perlu sedikit untuk terasi (optional).
- Anda Membutuhkan sejumput untuk garam, kaldu jamur dan kecap manis secukupnya.
- Anda perlu sedikit untuk air (50-100 ml).
Step by step Balado Telur Ceplok
- Siapkan bahan, ceplok telur 1 per 1 sampai habis, sisihkan.
- Haluskan bumbu.
- Tumis bumbu halus dengan minyak secukupnya sampai harum, tambahkan sedikit air, beri garam, kaldu bubuk dan kecap manis koreksi rasa.
- Masukkan telur ceplok satu persatu sambil diaduk perlahan biar tidak copot kuningnya, masak sampai bumbu meresap.
- Angkat dan siap dijadikan lauk untuk sahur atau berbuka.