Opor ayam resep mertua. Resep Opor ayam simple. foto: Instagram/@dapurkreasi.id. Sebut saja Resep Opor Ayam Kuning, Opor Ayam Putih atau Opor Ayam Kering. Sebenarnya bumbu yang digunakan untuk membuat ketiga macam resep opor diatas hampir sama.
Opor ayam khas Padang harus anda coba.
Kuahnya yang kental dengan ayam yang lembut.
Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran.
Anda dapat membuat Opor ayam resep mertua menggunakan 22 bahan dan 5 step by step. Begini cara memasak Opor ayam resep mertua yang benar.
Bahan-bahan Opor ayam resep mertua
- Anda perlu 250 gram untuk ayam potong (3 potong).
- Siapkan untuk Bumbu halus:.
- Anda perlu 7 butir untuk bawang merah.
- Siapkan 5 siung untuk bawang putih.
- Siapkan 1 sdt untuk ketumbar.
- Siapkan 5 butir untuk mrica.
- Anda Membutuhkan 1 butir untuk kemiri, sangrai.
- Anda perlu Sejumput untuk jinten.
- Siapkan untuk Bumbu geprek:.
- Siapkan 1 ruas jari untuk kunyit.
- Anda Membutuhkan 1/2 ruas jari untuk jahe.
- Anda Membutuhkan 1 batang untuk serai.
- Siapkan 5 cm untuk lengkuas.
- Siapkan untuk Bumbu pelengkap:.
- Siapkan 2 lembar untuk daun salam.
- Anda perlu 2 lembar untuk daun jeruk.
- Anda perlu 1/2 bungkus untuk kaldu ayam bubuk (me; Royco).
- Siapkan untuk Santan instan (me; Kara).
- Anda perlu Secukupnya untuk garam.
- Siapkan Secukupnya untuk gula.
- Siapkan untuk Minyak goreng.
- Anda perlu 4 gelas blimbing untuk Air kurleb.
Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Umroh.com - Resep opor ayam lebaran ini bisa membantumu menyajikan opor dalam suasana lebaran. Kuah opor yang gurih dan aromanya yang menggugah selera biasanya disajikan bersama ketupat. Makanan khas Indonesia ini ternyata punya beberapa varian lho!
Instruksi Opor ayam resep mertua
- Cuci bersih ayam, rebus ayam terlebih dahulu sekitar 10 menit, buang air rebusan, tiriskan..
- Siapkan minyak, tumis semua bumbu halus dan bumbu geprek, aduk2. Jika sudah wangi masukkan kaldu bubuk, aduk kembali. (semua bahan dan bumbu sdh di cuci semua yaa).
- Masukkan ayam, tambahkan air kurleb 4 gelas blimbing, tambahkan garam dan gula, tutup panci biarkan bumbu meresap, biarkan sekitar 5 menit..
- Buka tutupnya tambahkan santan, aduk2 tunggu sampai mendidih, koreksi rasa, matikan kompor..
- Hidangkan, taburi bawang merah goreng. Selamat mencoba ☺️.
Opor ayam memang merupakan masakan ayam khas yang sering diasosiasikan dengan Idul Fitri. Opor ayam merupakan masakan dengan bahan dasar daging ayam dan santan, yaitu ayam rebus yang dimasak dengan menggunakan bumbu kental dari santan yang lalu ditambahkan dengan bermacam-macam bumbu seperti serai Mari kita simak resep dan bumbu opor ayam berikut ini Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai karena rasanya yang bisa memadu dengan opor ayam dan bisa membuatnya semakin nikmat. Resep Cara Membuat Opor Ayam Enak Mudah. Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious.