Resep: Opor ayam Terbaik

Kumpulan Resep Masakini Lezat dan Nikmat.

Opor ayam. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Cara membuat opor ayam spesial khas lebaran.

Opor ayam Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia. Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain. Bahkan hampir ke seluruh wilayah Indonesia. Anda dapat memasak Opor ayam menggunakan 14 bahan dan 4 step by step. Begini cara membuat Opor ayam yang benar.

Bahan-bahan Opor ayam

  1. Anda perlu 1/2 kg untuk ayam.
  2. Anda perlu 500 ml untuk air.
  3. Anda Membutuhkan 3 lembar untuk daun salam.
  4. Anda Membutuhkan 3 ruas untuk lengkuas.
  5. Siapkan 2 batang untuk sereh.
  6. Anda Membutuhkan untuk Minyak (secukupnya).
  7. Anda perlu untuk Garam (secukupnya).
  8. Siapkan untuk Penyesap rasa (secukupnya).
  9. Anda perlu untuk Bumbu halus :.
  10. Siapkan 2 ruas untuk kunyit.
  11. Anda perlu 3 butir untuk bawang merah.
  12. Anda perlu 7 butir untuk bawang putih.
  13. Anda perlu 5 butir untuk kemiri.
  14. Anda Membutuhkan 1 sdm untuk merica.

Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious. Unlike many other Indonesian dishes, opor ayam is mild and chili free. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri.

Instruksi Opor ayam

  1. Haluskan semua bumbu.
  2. Siapkan wajan dengan minyak panas. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan. Tambahkan daun salam, lengkuas, dan batang sereh yang sudah digeprek..
  3. Tambahkan air, kemudian masukkan daging ayam. Jangan lupa tambahkan garam dan penyedap rasa secukupnya..
  4. Jika daging sudah matang, dan rasanya sudah pas. Matikan kompor, opor ayam siap disajikan 😊.

Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Sebut saja Resep Opor Ayam Kuning, Opor Ayam Putih atau Opor Ayam Kering. Sebenarnya bumbu yang digunakan untuk membuat ketiga macam resep opor diatas hampir sama.