Resep: Opor Ayam Terbaru

Opor Ayam.

Anda dapat membuat Opor Ayam menggunakan 17 bahan dan 4 step by step. Inilah cara memasak Opor Ayam yang benar.

Bahan-bahan Opor Ayam

1. Siapkan 1/2 ekor untuk ayam potong sesuai selera, cuci bersih.
2. Anda perlu 2 lembar untuk daun salam.
3. Anda perlu 1 batang untuk serai memarkan.
4. Anda perlu 3 cm untuk kayu manis.
5. Anda Membutuhkan 1 cm untuk lengkuas memarkan.
6. Anda Membutuhkan untuk Santan dari 1/2 butir kelapa.
7. Anda Membutuhkan untuk Bawang merah goreng untuk taburan.
8. Anda perlu untuk Bumbu halus.
9. Siapkan 6 siung untuk bawang merah.
10. Anda perlu 2 siung untuk bawang putih.
11. Anda Membutuhkan 2 cm untuk jahe.
12. Anda perlu 2 cm untuk kunyit.
13. Anda perlu 1 sdm untuk ketumbar (boleh yang bubuk).
14. Anda perlu 1/2 sdt untuk jintan.
15. Anda perlu 1/2 sdt untuk lada.
16. Anda perlu secukupnya untuk Garam.
17. Siapkan secukupnya untuk Gula.

Instruksi Opor Ayam

1. Goreng ayam hingga setengah matang atau agak kekuningan, sisihkan.
2. Tumis bumbu halus, daun salam, kayu manis lengkuas, hingga harum.
3. Masukan santan kedalam tumisan bumbu, aduk hingga merata.
4. Masukkan ayam hingga matang test rasa dan sajikan, jangan lupa taburan bawang goreng.