Abon sapi basah (isian bakpao, puff pastry, lemper, mantau,dll). Isian : Abon sapi Kertas kue. Kulit bakpao terbuat dari adonan tepung terigu yang digunakan. Abon sapi biasa disajikan sebagai lauk pendamping nasi atau isian roti.
Yuk buat sendiri abon anda supaya lebih aman & bersih dengan resep.
Abon sapi merupakan salah satu bahan makanan yang dibuat dari bahan serat daging sapi yang sudah dikeringkan, Abon sapi bertektur lembut Apa Kegunaan Abon?
Abon biasanya digunakan untuk isian lemper, untuk bahan makanan, bisa juga dipakai sebagai lauk taburan di atas nasi atau.
Anda dapat membuat Abon sapi basah (isian bakpao, puff pastry, lemper, mantau,dll) menggunakan 21 bahan dan 7 langkah demi langkah. Begini cara membuat Abon sapi basah (isian bakpao, puff pastry, lemper, mantau,dll) yang benar.
Bahan-bahan Abon sapi basah (isian bakpao, puff pastry, lemper, mantau,dll)
- Anda Membutuhkan untuk Bahan yang direbus.
- Siapkan 500 g untuk daging sapi (cuci bersih).
- Siapkan 1 batang untuk sereh.
- Siapkan 1 iris untuk jahe.
- Siapkan 2 iris untuk lengkuas.
- Anda Membutuhkan 2 untuk Lembah daun dalam.
- Anda perlu untuk Bahan yang di haluskan.
- Siapkan 10 siung untuk bawang merah.
- Anda perlu 7 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 2 ruas untuk lengkuas.
- Anda Membutuhkan 1 ruas untuk jahe.
- Anda perlu 1/2 sdt untuk garam.
- Siapkan 1 sdt untuk gula merah sisir.
- Anda perlu untuk Bahan tambahan.
- Siapkan 1/2 sdt untuk bubuk ketumbar.
- Anda Membutuhkan 1/4 sdt untuk bubuk kunyit.
- Anda perlu 1/4 sdt untuk bubuk pala.
- Anda perlu 1 batang untuk sereh.
- Siapkan 100 ml untuk santan kental.
- Anda Membutuhkan 5 lembar untuk daun jeruk.
- Anda perlu 4 lembar untuk daun salam.
Garam Isian abon sapi Plastik daun Sedikit daun. Daging yang dapat diolah menjadi abon umumnya adalah daging sapi. Namun, abon dapat dibuat dari daging jenis lain seperti daging kambing, daging babi, daging ayam, daging kuda, daging domba, bahkan ikan. Ikan yang digunakan biasanya adalah ikan tuna, ikan tongkol, dan ikan lele.
Langkah-langkah Abon sapi basah (isian bakpao, puff pastry, lemper, mantau,dll)
- Masak semua Bahan rebusan bersama 2liter air hingga empuk. Jika pakai presto 20menit sudah cukup.
- Sementara nunggu daging empuk siapkan bumbu halus. Selip gak kefoto 😊.
- Iris daging mengikuti serat kalau ingin hasilnya sedikit berserat/berambut. Tapi kalau mau hasilnya halus ngirisnya berlawanan dengan serat.
- Geprek daging hingga pipih dan di suir suir.
- Tumis bumbu halus dan lainnya kecuali santan. Tunggu hingga kering berminyak.
- Masukkan santan dan 250 air (bisa air kaldu bekas rebusan daging).. Aduk terus hingga Air sat dan keset.
- Abon sapi basah siap di aplikasikan.
Proses membuat lemper abon sapi cukup praktis dan mudah, anda tidak akan merasa kesulitan walaupun belum pernah membuatnya sama sekali. Tidak hanya itu, bahan-bahan yang dibutuhkannya pun sederhana, anda bisa menemukan bahan-bahan yang diperlukan dengan mudah di pasar. Cara cepat dan mudah membuat Resep Abon Sapi. Bingung menghadapi anak anak yang susah makan? Ya, biasanya anak anak akan cepat bosan dengan sayuran yang itu itu saja.