Balado telur ayam mudah enak. Bahan bahan Resep Telur Balado Enak Padang. Gunakan kaldu ayam yang kualitas bagus supaya rasanya lebih enak dan sedap. Selain menggunakan telur ayam rebus, bumbu balado yang pedas dan lezat bisa juga.
Cara membuat telur balado ternyat cukup mudah lho bunda dan sis.
Dan cara membuatnya juga tidak perlu lama lama, hanya beberapa menit saja sudah siap disajikan.
Mudahnya membuat masakan telur balado inilah, sehingga banyak bunda bunda yang suka memasak telur bulat pedas ini.
Anda dapat membuat Balado telur ayam mudah enak menggunakan 13 bahan dan 6 langkah demi langkah. Begini cara memasak Balado telur ayam mudah enak yang benar.
Bahan-bahan Balado telur ayam mudah enak
- Anda perlu 10 butir untuk telur ayam.
- Anda Membutuhkan 4 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 10 buah untuk bawang merah.
- Anda perlu 10 butir untuk kemiri sangrai.
- Anda perlu 10 biji untuk lombok rawit.
- Anda Membutuhkan 3 biji untuk lombok besar.
- Anda Membutuhkan 6 biji untuk lombok keriting.
- Siapkan 2 cm untuk jahe.
- Anda perlu 2 cm untuk terasi.
- Anda Membutuhkan 3 buah untuk tomat merah.
- Siapkan 2 lembar untuk daun salam.
- Siapkan 2 lembar untuk daun jeruk.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Garam gula.
Sebagai penggemar masakan pedas, balado adalah masakan andalan saya saat baru belajar masak. Untuk balado telur, anda bisa pakai jenis apapun sesuai selera, tapi yang paling sering diolah adalah telur ayam dan puyuh. Inilah cara membuat telur balado khas Minang. Buat sambal balado yang banyak dan kamu tak perlu repot meraciknya setiap ingin masak.
Instruksi Balado telur ayam mudah enak
- Rebus telur ayam kurleb 15'.
- Kupas telur lalu celupkan bersama2 ke minyak goreng yg sudah mendidih. Sebentar saja. Agar tetap empuk dan warna merata. Sisihkan..
- Rebus semua lombok, lalu haluskan bersama terasi, jahe, bawang putih, bawang merah dan kemiri yang sudah disangrai..
- Tumis dalam wajan hingga harum, lalu tambahkan sedikit air..
- Masukkan daun jeruk, daun salam, garam, gula..
- Masukkan telur. Aduk rata. Hidangkan. Taburkan bawang goreng untuk lebih sedap..
Hampir semua protein ada resep olahannya di masakan Minang, dan telur ayam juga tidak ketinggalan tentunya. Telur balado bahkan seperti sudah dikenal. Resep dengan petunjuk video: Telur balado merupakan hidangan yang sudah populer di Indonesia dan sudah menjadi makanan khas nusantara yang sayang untuk dilewatkan. Telur balado merupakan salah satu makanan khas dari Minangkabau yang dimasak dengan cara menumis cabai bersama telur hingga meresap. Gimana dengan resep telur balado di atas?