Resep: Opor Ayam Terbaik

Opor Ayam.

Anda dapat membuat Opor Ayam menggunakan 15 bahan dan 5 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Opor Ayam yang baik.

Bahan-bahan Opor Ayam

1. Anda Membutuhkan 1 ekor untuk ayam.
2. Anda perlu 14 siung untuk bawang merah.
3. Anda perlu 8 siung untuk bawang putih.
4. Anda perlu 1 ruas untuk jahe.
5. Anda Membutuhkan 1 ruas untuk kunyit.
6. Siapkan 1 ruas untuk lengkuas.
7. Anda Membutuhkan 3 buah untuk serai.
8. Anda Membutuhkan 5 lembar untuk daun jeruk.
9. Siapkan 4 butir untuk kemiri.
10. Anda Membutuhkan 1 sdm untuk ketumbar (aku pakai desaku ketumbar bubuk).
11. Siapkan 300 ml untuk santan kental.
12. Anda perlu 200 ml untuk air.
13. Anda perlu 1 sdm untuk gula pasir.
14. Siapkan secukupnya untuk Garam.
15. Anda Membutuhkan secukupnya untuk Penyedap rasa.

Step by step Opor Ayam

1. Haluskan semua bumbu kecuali serai, lengkuas dan daun jeruk.
2. Tumis bumbu yg sudah dihaluskan sampai wangi, tambahkan serai, lengkua, daun jeruk dan ketumbar bubuk.
3. Masukkan ayam lalu oseng hingga bumbu merata, jangan lupa tambahkan garam, gula dan penyedap rasa. Setelah itu tambahkan air.
4. Masak hingga matang dan air menyusut, setelah itu tambahkan santan.
5. Masak lagi sebentar hingga mendidih, opor ayam siap dinikmati. Happy trying💛.