Resep: Opor Ayam dan Telur Terbaru

Opor Ayam dan Telur.

Anda dapat membuat Opor Ayam dan Telur menggunakan 18 bahan dan 4 step by step. Inilah cara membuat Opor Ayam dan Telur yang baik.

Bahan-bahan Opor Ayam dan Telur

1. Anda perlu untuk Bahan.
2. Anda perlu 500 gram untuk ayam.
3. Anda perlu 4 butir untuk telur rebus, kupas kulitnya.
4. Anda Membutuhkan untuk Serai, geprek.
5. Siapkan 5 lembar untuk daun jeruk, cuci bersih.
6. Siapkan 3 cm untuk lengkuas, geprek.
7. Anda perlu 1 liter untuk air.
8. Anda Membutuhkan 1 untuk buat santan kental.
9. Siapkan 1 sashet untuk kaldu ayam.
10. Anda perlu secukupnya untuk Garam, gula pasir.
11. Anda Membutuhkan untuk Bumbu Halus.
12. Anda Membutuhkan 8 siung untuk bawang merah.
13. Siapkan 6 siung untuk bawang putih.
14. Anda perlu 3 butir untuk kemiri.
15. Anda perlu 1 sdm untuk ketumbar bubuk.
16. Anda perlu 1/2 sdt untuk lada bubuk.
17. Anda perlu 1/2 sdt untuk kunyit bubuk.
18. Anda Membutuhkan 1/4 sdt untuk jinten.

Instruksi Opor Ayam dan Telur

1. Rebus ayam kemudian buanh air rebusannya dan tiriskan..
2. Tumis bumbu halus, daun jeruk, serai, lengkuas sampai matang dan harum, kemudian masukkan ayam dan diaduk hingga rata.
3. Tambahkan air, tunggu hingga mendidih. Masukkan telur, garam, gula pasir, kaldu, lalu aduk hingga rata dan cek rasa..
4. Masukkan santan kental, aduk merata perlahan, masak hingga bumbu meresap dan air sedikit mengental. Siap dihidangkan..