Abon Sapi.
Anda dapat membuat Abon Sapi menggunakan 9 bahan dan 4 step by step. Inilah cara membuat Abon Sapi yang benar.
Bahan-bahan Abon Sapi
- Anda Membutuhkan 1/2 untuk daging sapi.
- Anda perlu untuk Bumbu.
- Anda Membutuhkan 1 sendok untuk garam.
- Anda perlu 1 sendok untuk gula pasir.
- Anda perlu untuk Masako.
- Anda perlu untuk Santan cair (saya pakai kara).
- Anda Membutuhkan 3 siung untuk bawang merah.
- Anda perlu 3 siung untuk bawang putih.
- Siapkan untuk Merica.
Langkah-langkah Abon Sapi
- Rebus daging sapi lalu tiriskan dan pukul2 menggunakan palu bersih sampai pipih dan serat daging terpisah pisah kemudian d suwir2 sekecil mungkin.
- Haluskan semua bumbu, setelah halus campurkan kedalam wadah dengan santan cair dan kasih sedikit air putih aduk rata.
- Masukkan daging sapi yg sudah di suwir kedalam bumbu td lalu diamkan dalam kulkas kurang lebih 1 jam.
- Proses memasak: panaskan minyak goreng dan masukan daging sapi suwir td kedalam minyak goreng yg sdh pnas dan atur api sekecil mungkin untuk menghindari daging cepat gosong, kemudian tiriskan dan taburi bawang goreng. Abon sapi siap dihidangkan bunda 🤗.