Ayam betutu presto ala me.
Anda dapat membuat Ayam betutu presto ala me menggunakan 17 bahan dan 8 langkah demi langkah. Begini cara membuat Ayam betutu presto ala me yang benar.
Bahan-bahan Ayam betutu presto ala me
- Anda perlu 1 ekor untuk ayam kampung muda.
- Anda perlu untuk Bumbu uleg.
- Anda Membutuhkan 3 buah untuk cabe rawit ato sesuai selera.
- Anda Membutuhkan 3 buah untuk cabe keriting.
- Siapkan 2 ruas untuk jahe sangrai.
- Siapkan 2 ruas untuk kunyit sangrai.
- Anda perlu 2 ruas untuk kencur sangrai.
- Anda Membutuhkan 4 buah untuk kemiri sangrai.
- Siapkan Secukupnya untuk terasi bakar.
- Siapkan 2 sdt untuk ketumbar.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk lada.
- Anda Membutuhkan iris untuk Bumbu.
- Anda Membutuhkan 5 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 8 siung untuk bawang merah.
- Siapkan 2 untuk lb daun salam.
- Siapkan untuk Laos di geprek.
- Anda perlu 2 batang untuk sere muda iris halus.
Step by step Ayam betutu presto ala me
- Cuci ayam dengan jeruk nipis sisihkan.
- Sangrai semua bumbu uleg haluskan.
- Iris halus bahan bumbu iris.
- Tumis semua bumbu sampe harum, siramkan ke ayam yg sudah ditata di panci presto.
- Tambahkan air secukupnya,gula garam dan penyedap.
- Presto selama 15' bila mau diasatkan di wajan/20 menit bila mau lsg dihidangkan dgn kuah.
- Bila ingin asat/ nyemek pindahkan ayam ke wajan dan diasatkan sesuai selera.
- Siap dihidangkan dgn nasi hangat...yummmy.