Cara mudah Meracik 241. Ayam Betutu (Sayap) Terlengkap

241. Ayam Betutu (Sayap).

Anda dapat memasak 241. Ayam Betutu (Sayap) menggunakan 21 bahan dan 5 langkah demi langkah. Inilah cara memasak 241. Ayam Betutu (Sayap) yang benar.

Bahan-bahan 241. Ayam Betutu (Sayap)

1. Siapkan 500 gr untuk sayap ayam, (sy 5 bh) potong 2.
2. Anda Membutuhkan 1 sdm untuk air jeruk nipis.
3. Siapkan untuk Bumbu dihaluskan :.
4. Siapkan 1 sdt untuk ketumbar, sangrai (sy ketumbar bubuk).
5. Anda perlu 2 btr untuk kemiri.
6. Anda perlu 2 cm untuk kunyit.
7. Anda perlu 3 bh untuk cabe rawit.
8. Anda Membutuhkan 1/4 sdt untuk terasi.
9. Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk kencur.
10. Siapkan 1 sdt untuk garam.
11. Anda Membutuhkan 1 sdt untuk gula.
12. Anda Membutuhkan 1 sdt untuk kaldu jamur.
13. Siapkan untuk Bumbu iris :.
14. Anda Membutuhkan 3 siung untuk bawang putih.
15. Siapkan 6 btr untuk bawang merah.
16. Anda perlu 1 jempol untuk lengkuas muda.
17. Anda Membutuhkan 1 jempol untuk kencur.
18. Anda Membutuhkan 1 ruas untuk kunyit.
19. Anda Membutuhkan 1/2 jempol untuk jahe.
20. Siapkan 6 buah untuk cabe rawit.
21. Anda Membutuhkan 2 btg untuk serai, bagian putih.

Langkah-langkah 241. Ayam Betutu (Sayap)

1. Siapkan bumbu bumbu halus dan bumbu irisnya.
2. Bersihkan ayam, lumuri dengan air jeruk nipis, garam, cuci kembali.
3. Tumis hingga harum bumbu yg telah dihaluskan, masukkan bumbu iris, tambahkan ayam, aduk hingga berubah warna beri gula, garam, penyedap jamur.
4. Tuang air sampai hampir menutupi ayam, masak hingga bumbu menyusut & kental.
5. Koreksi rasa jika sdh pas siap dihidangkan.