Kwetiaw Goreng Seafood ala Mom Dave.
Anda dapat membuat Kwetiaw Goreng Seafood ala Mom Dave menggunakan 14 bahan dan 7 langkah demi langkah. Begini cara memasak Kwetiaw Goreng Seafood ala Mom Dave yang benar.
Bahan-bahan Kwetiaw Goreng Seafood ala Mom Dave
- Anda perlu 1/4 untuk kwetiaw.
- Siapkan 4 untuk udang besar buang kepala aja.
- Siapkan 1 untuk cumi ukuran besar di potong2.
- Anda Membutuhkan untuk Bakso (buat sendiri).
- Anda Membutuhkan 3 siung untuk bawang putih di cincang halus.
- Siapkan 2 butir untuk telur.
- Siapkan untuk Sayur Pokcay secukuonya.
- Anda Membutuhkan 5 buah untuk Cabe rawit ijo dan merah.
- Siapkan 1 sdm untuk saos tiram.
- Anda Membutuhkan 1 sdm untuk garam.
- Siapkan 1 sdt untuk lada.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk kaldu non msg.
- Siapkan 3 sdm untuk kecap.
- Anda perlu 1 lbr untuk daun bawang.
Langkah-langkah Kwetiaw Goreng Seafood ala Mom Dave
- Rendam sebentar mie nya dengan air biasa kurleb 10 menit lalu cuci bersih dan tiriskan.
- Tumis bawang putih, jemudian masukkan telur.
- Setelah aromanya wangi, masukan udang, cumi dan bakso, aduk terus sampi udang berubah warna.
- Masukkan saus tiram, lads, garam, kaldu, aduk sampai rata..
- Tuang mie bersamaan dengan kwetiaw. Aduk sampai sayur layu, lalu tuang air sedikit. Lalu aduk lagi sampai bener2 matang. Lalu masukkan daun bawang..
- Tips: klw mie nya belum oembut juga tambahin air sedikit demi sedikit ya bun. Smapai teksturnya benar2 lembut.
- Kwetiaw goreng siap untuk disantap.... Maksyosss.