Roti sobek kukus keju lembut. Saya pertama kali bikin video bagaimana cara membuat kue hehe. Jagan lupa like, coment and Subscribe. Roti sobek adalah jenis roti lembut dan lezat, yang cocok dijadikan cemilan santai.
Setelah itu, sobek-sobek roti dengan menggunakan tangan dan masukkan dalam wadah untuk kemudian nantinya sisihkan sementara sebelum dicampur menjadi adonan roti bersama dengan adonan lainnya.
Untuk keju, silahkan parut keju dengan mengunakan parutan hingga keju terparut.
Berbagai macam isian dapat divariasikan agar roti lembut ini semakin enak.
Anda dapat memiliki Roti sobek kukus keju lembut menggunakan 14 bahan dan 5 tahap. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan dari Roti sobek kukus keju lembut
- Ini dari Bahan biang:.
- Menyiapkan 120 ml dari susu cair hangat.
- Siapkan 1 sdt dari fermipan.
- Menyiapkan 1 sdm dari gula.
- Anda perlu dari Bahan kering :.
- Siapkan 250 gr dari tepung terigu cakra.
- Menyiapkan 1/2 sdt dari sp (optional bisa skip).
- Ini 1/4 sdt dari garam.
- Ini 1 butir dari telur.
- Siapkan 3 sdm dari mentega.
- Ini 50 gr dari gula pasir / 4 sdm.
- Anda perlu dari Bahan isian.
- Siapkan dari Coklat dcc.
- Siapkan dari Keju cheedar.
Misalnya dengan isian keju manis, cokelat, atau sosis saus pizza seperti resep berikut. Anda bisa menjumpai roti sobek ini di berbagai toko roti seperti bread talk. Namun, Anda bisa membuat roti sobek ini sendiri dirumah karena bahan-bahannya mudah di dapat dan pembuatannya cukuplah mudah. Bagi Anda yang ingin membuatnya sendiri.
Instruksi Roti sobek kukus keju lembut
- Aktifkan ragi dengan cara campurkan 1 sdm gula 1 sdt ragi ke dalam susu cair hangat aduk2 rata tutup dan tunggu hingga 10 menit sampe ragi berbusa tandanya ragi aktif. Setelah itu masukan terigu, gula sp dan telur aduk2 hingga tercampur rata ini aku tambahin sp biar makin lembut rotinya ga pake juga gpp ini optional klo udh tercampur semua masukan lagi sambil di aduk2 lagi jangan sampe encer yaa sekiranya udh pas uleni hingga setengah kalis..
- Setelah setengah kalis masukan mentega dan garam uleni lagi hingga bener2 kalis yaa klo udh kalis diamkan adonan tutup dengan serbet diamkan selama 1 jam sampe adonannya mengembang 2 kali lipat..
- Setelah 1 jam dan adonan mengembang lalu pukul2 adonan biar udarannya keluar lalu ulenin sebentar setelah itu bagi adonan sama rata aku disini di bagi jdi 7 adonan yaa. Setelah itu siapkan loyang jangan lupa beri mentega di dalam loyang biar ga lengket pas ngangkat rotinya klo udh matang. Setelah itu bulatkan adonan dan isi dengan isian keju, dan coklat setelah semua adonan di isi isian lalu tata di dalam loyang tutup loyang dengan serbet dan diamkan sekitar 10-15 menit..
- Nah sambil nunggu adonan mengembang panaskan panci dengan api sedang jangan lupa tutupnya pakein kain serbet biar ga ada air yg masuk ke roti..
- Setelah panci panas lalu roti makin ngembang siap di kukus deh, kita kukus selama 25 menit sampe matang ya. * (tips setelah dikukus matang kurleb 25 menit jangan di angkat dulu roti sobeknya kita diamkan 5 menit baru kita angkat dan siap di sajikan jadi deh roti sobeknyaa. Selamat mencoba.
Kalo aku dulu sering jajan roti kukus ini di deket sekolah. Terus alm. nenekku juga dulu sering bikinin ini, gak pake roti tawar tapi pake roti gambung, roti yg bentuknya mirip roti sobek tp yg gak ada isinya Rotinya lembut manis gurih karna dikukus dan ada keju slicesnya juga di dalem 😋. Resep Spesial Brownis Kukus Cokelat Putih ini patut dicoba untuk mendapatkan sajian KUE Steam (kukus) yang lezat dan istimewa. Puding roti tawar kukus ini enak dan lembut. Roti kukus dengan aneka isian kini tengah hits.