Roti Sobek Homemade Lembut. Masih dalam rangka #StayAtHome kita coba eksekusi resep roti sobek! Percobaan pertama, hasilnya lembut dan enak! Lalu kemudian silahkan masukkan beberapa bahan kedalamnya seperti gula pasir, tepung terigu bersama dengan garam dan sisihkan sajian ini dengan merata.
Roti sobek adalah jenis roti lembut dan lezat, yang cocok dijadikan cemilan santai.
Roti Sobek tergolong roti praktis dan mudah dibuat dengan bahan yang sederhana.
Roti sobek sangat cocok untuk digunakjan sebagai bekal anak ke sekolah, bekal piknik dan bisa juga dijadikan untuk persediaan di rumah karena roti sobet awet tidak cepat basi.
Anda dapat memiliki Roti Sobek Homemade Lembut menggunakan 9 bahan dan 9 tahap. Inilah cara Anda mencapai itu .
Bahan - Bahan Roti Sobek Homemade Lembut
- Menyiapkan 500 gr dari Tepung Terigu.
- Menyiapkan 1 butir dari Telur.
- Siapkan 1/2 sdt dari Garam.
- Anda perlu 3 1/2 sdm dari Gula Putih.
- Siapkan 6 1/4 sdm dari Mentega.
- Anda perlu 1 sdm dari Fermipan.
- Siapkan 250 ml dari air (dicampur 1 bungkus susu dancow).
- Ini dari Isian.
- Menyiapkan Secukupnya dari Meses (optional, sesuai stok dirmh aja😂).
Lihat juga resep Roti Sobek Homemade Lembut enak lainnya! Lihat juga resep Roti sobek bunga super soft enak lainnya! Baiklah agar tidak penasaran, berikut rahasia kumpulan aneka kreasi dan variasi olahan Cara Membuat Roti Manis Lembut Seperti Bakery Berkelas Internasional lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan (Homemade) yang simple mudah dan praktis anti gagal dengan step by step untuk konsumsi sendiri maupun untuk jualan usaha bisnis roti manis. Lagi seneng-seneng nya sama per'baking'an nih🤣 dan kebetulan fermipan bekas bikin pizza kemarin masih ada, jadi tangan ini gatel pengen abisin fermipannya😂😂 Nezrina Kitchen.
Instruksi Roti Sobek Homemade Lembut
- Campurkan air susu dengan fermipan.. aduk2 sampai fermipan tercampur...
- Campurkan terigu, telur, garam dan gula dalam satu wadah... Masukkan air susu fermipan tadi sedikit demi sedikit sambil di uleni sampai setengah kalis/tercampur semua... Boleh juga pakai mixer, kalo saya pake mixer biar ga terlalu cape uleni nya😆.
- Jika sudah tercampur semua, masukkan mentega... Uleni lagi sampi kalis... Lalu diamkan 1 jam dengan di tutup oleh kain basah/plastik wrap...
- Setelah 1 jam, uleni lagi agar adonan kempes... bentuk bulat dan masukkan isian sesuai selera...
- Taruh di loyang yg sudah di olesi mentega sebelumnya...
- Tutup dan diamkan lagi sampai mengembang 2x lipat...
- Setelah itu panas kan oven.. jika sudah panas, panggang adonan sekitar 45 menit sampai atas nya berwarna kecoklatan.. pakai api kecil saja....
- Jika sudah kecoklatan angkat.. tunggu sedikit dingin untuk mengeluarkan nya dari loyang.. bukan apa-apa, karna itu panas😆😂🤣.
- Roti sobek homemade yg lembut sudah siap disajikan🤗🤗.
Mula menebar tepung menjadi bulatan lebih besar. Roti sobek merupakan salah satu jenis roti yang memiliki tekstur yang lembut, empuk dengan rasa yang manis. Mengapa roti ini disebut dengan roti sobek, sebab jenis roti sobek begitu mudah ketika disobek sehingga ingin menikmatinya tinggal disobek per bagiannya. Uli sehingga menjadi doh yang lembut. Setelah doh kembang, uli semula dan canai doh tadi.