Nastar Lumer.
Anda dapat membuat Nastar Lumer menggunakan 9 bahan dan 7 step by step. Begini cara memasak Nastar Lumer yang baik.
Bahan-bahan Nastar Lumer
- Anda Membutuhkan 500 gr untuk terigu kunci biru.
- Anda Membutuhkan 150 gr untuk butter wijsman.
- Anda perlu 150 gr untuk blueband.
- Anda perlu 1 bgks untuk susu bubuk dancow putih. Campurkan dengan terigu.
- Siapkan 3 butir untuk kuning telur.
- Anda perlu 1/4 sdt untuk vanili essence.
- Anda Membutuhkan untuk Selai nanas (beli jadi merk melessi).
- Anda Membutuhkan untuk Bahan olesan.
- Siapkan 2 butir untuk kuning telur.
Instruksi Nastar Lumer
- Selai nanas yang saya beli jadi (netto 500gr), saya ambil krg lebih 300gr dan dipanaskan ulang dengan menambahkan 1 batang kayu manis ukuran +- 5 cm dan 6 butir cengkeh. Lalu bulatkan selai nanas..
- Mixer butter wijsman, blueband, kuning telur, vanilli essence dan gula halus. Mixer cukup sebentar saja +- 2 menit..
- Campurkan terigu dan susu bubuk kedalam adonan yang telah di mixer. Aduk rata dengan spatula..
- Ambil sedikit adonan, isi dengan selai nanas. Bentuk bulat hingga adonan habis..
- Siapkan loyang yang telah dialasi baking papper. Susun nastar diatas loyang. Oles dengan kuning telur (lapis 1).
- Oven nastar dengan suhu 140 dc selama 15 menit, lalu oleskan nastar kembali dengan kuning telur (lapis 2), Lalu panggang kembali selama 20 menit atau hingga nastar matang. Tips : Agar warna nastar lebih cantik, oleskan nastar dengan kuning telur 2 tahap dengan langkah seperti diatas..
- Setelah nastar berwarna kuning-orange-berkilau 🧡 keluarkan dari oven, dinginkan terlebih dahulu... dan nastarpun siap dimasukkan ke dalam toples-toples cantik 💟.