Cara mudah Membuat Lontong sayur medan Terbaru

Lontong sayur medan. Lontong sayur adalah makanan yang paling sering di cari untuk sarapan. Rasanya yang gurih dan tekstur lontongnya yang lembut membuat setiap orang. Resep Lontong Sayur Medan Komplit Sederhana Spesial pedas gurih Asli Enak.

Variasi itulah yang membuat lontong Medan jauh lebih sedap dan gurih dibandingkan lontong sayur pada umumnya. Keunikan Lontong Sayur Medan terletak pada bumbunya yang unik, di antaranya penggunaan tauco Medan dan kecombrang. Kuahnya segar dengan perpaduan daging dan sayur. Anda dapat memasak Lontong sayur medan menggunakan 42 bahan dan 23 step by step. Begini cara membuat Lontong sayur medan yang benar.

Bahan-bahan Lontong sayur medan

1. Anda Membutuhkan untuk Bumbu kuah.
2. Anda Membutuhkan untuk Wortel.
3. Anda perlu untuk Labu siam (manisa).
4. Siapkan untuk Kacang panjang (aku gak pake karna kelupaan😂).
5. Anda perlu untuk Ayam (direbus dahulu) airnya jngan dibuang, sisakan untk tauco.
6. Anda Membutuhkan untuk Bumbu halus kuah.
7. Siapkan untuk Bawang merah.
8. Siapkan untuk Bawang putih.
9. Anda perlu untuk Cabe merah.
10. Anda Membutuhkan untuk Jahe sdikit.
11. Anda perlu untuk Lengkuas sdikit.
12. Anda perlu untuk Kunyit.
13. Anda perlu untuk Kemiri.
14. Anda perlu untuk Ebi (udang rebon).
15. Siapkan untuk Gula.
16. Anda Membutuhkan untuk Garam.
17. Siapkan untuk Bumbu cemplungan kuah.
18. Anda Membutuhkan secukupnya untuk Air santan kental.
19. Anda Membutuhkan untuk Lengkuas (geprek).
20. Anda perlu 3 untuk daun salam.
21. Anda perlu untuk Bumbu Tauco.
22. Anda Membutuhkan untuk Bawang merah (iris tipis).
23. Siapkan untuk Bawang putih (iris tipis).
24. Anda perlu untuk Cabe hijau (iris serong).
25. Anda perlu untuk Lengkuas (digeprek).
26. Siapkan untuk Sre (digeprek).
27. Anda Membutuhkan untuk Daun salam.
28. Siapkan untuk Tauco.
29. Anda Membutuhkan untuk Ayam potong kecil2.
30. Siapkan untuk Tahu (digoreng).
31. Siapkan untuk Cumi / udang. (saya pake cumi).
32. Anda Membutuhkan untuk Sambal baladonya.
33. Anda Membutuhkan untuk Tempe (digoreng).
34. Siapkan untuk Kacang tanah (digoreng).
35. Siapkan untuk Teri (digoreng).
36. Siapkan untuk Bumbu halus balado.
37. Anda perlu untuk Bawang merah.
38. Anda Membutuhkan untuk Bawang putih.
39. Anda perlu untuk Cabe merah.
40. Siapkan untuk Cabe rawit.
41. Anda Membutuhkan untuk Gula.
42. Anda Membutuhkan untuk Garam.

DID You make this lontong sayur medan recipe? I love it when you guys snap a photo and tag to show me what you've made 🙂 Simply tag me @WhatToCookToday #WhatToCookToday on. Ada beberapa macam lontong sayur enak yang kita kenal, seperti resep lontong sayur Betawi, lontong sayur Medan Misalnya kalau di medan biasanya disajikan bersama dengan kering tempe. Sebut saja lontong sayur medan yang menggunakan bahan tambahan susu cair dan berbeda pada resep sayur lontong lainnya yang kebanyakan menggunakan santan kelapa kental.

Langkah-langkah Lontong sayur medan

1. Potong wortel, labu siam dengan bentuk persegi panjang.
2. Masukan wortel, dan labu siam nya.
3. Jngan lupa juga ayam nya direbus dahulu, dan dibagi dua, separuh untuk tauco separuh untuk kuah bumbu lontongnya. Bekas rebusan ayam jngan dibuang karna untuk kaldu bumbu kuah lontongnya.
4. Panaskan wajan lain, tumis bumbu halus kuah.
5. Kalo sudah harum masukan bumbu cemplungan kuah.
6. Setelah harum, tambahkan dengan ayam dan kaldunya.
7. Diaduk sebentar, lalu masukan santanya.
8. Sambil diaduk terus agar santan tidak pecah.
9. Aduk terus agar santan tidak pecah, lalu tambahkan gula dan garam.
10. Tunggu hingga matang.
11. Diwajan lain, tumis bawang merah, bawang putih dan cabe hijau.
12. Lalu tambahkan daun salam, sre dan lengkuas yg sudah digeprek tadi.
13. Masukan tauco, aduk hingga merata.
14. Lalu masukan tahu goreng dan cumi, jngan lupa tambahkan garam dan gula agar rasanya enak.
15. Tunggu hingga matang.
16. Diwajan lain, tumis bumbu balado.
17. Tambahkan tempe, kacang tanah dan teri nya..
18. Jngan lupa tambahkan gula dan garam.
19. Tunggu hingga matang..
20. Terakhir, potong2 lontong hidangkan di piring.
21. Tambahkan kuah lontong tadi.
22. Dan tambahkan juga tauco dan sambal teri baladonya. Kalok mau lezat lagi tambahkan telur rebus.
23. Lontong siap dihidangkan🤗.

Tempat Sarapan Enak Bandara Kuala Namu. Lontong Sayur Medan Abang Adek, Endonezya için henüz yemek, hizmet, değer veya ortama göre yapılmış yeterli puanlama bulunmuyor. Sarapan pagi, enaknya dengan lontong sayur ini. Lontong Sayur Medan menjadi menu wajib sambut Lebaran di Sumatera Utara, khususnya Medan. Kelezatannya memang beda dan spesial karena disajikan dengan ragam sayur dan bumbu rempah.