Roti Sobek. Roti sobek adalah jenis roti lembut dan lezat, yang cocok dijadikan cemilan santai. Roti Sobek tergolong roti praktis dan mudah dibuat dengan bahan yang sederhana. Roti sobek sangat cocok untuk digunakjan sebagai bekal anak ke sekolah, bekal piknik dan bisa juga dijadikan untuk persediaan di rumah karena roti sobet awet tidak cepat basi.
Roti sobek merupakan salah satu jenis roti yang memiliki tekstur yang lembut, empuk dengan rasa yang manis.
Mengapa roti ini disebut dengan roti sobek, sebab jenis roti sobek begitu mudah ketika disobek sehingga ingin menikmatinya tinggal disobek per bagiannya.
Roti sobek saya bunda ini pertama kali buatnya dan alhamdulillah sangat lembut dan enak.
Anda dapat memasak Roti Sobek menggunakan 8 bahan dan 5 tahap. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan dari Roti Sobek
- Siapkan 250 gr dari tepung cakra.
- Siapkan 120 ml dari susu cair hangat.
- Menyiapkan 6 gr dari ragi instan.
- Ini 1 butir dari telur.
- Siapkan 50 gr dari gula pasir.
- Siapkan 30 gr dari margarine.
- Siapkan 1/4 sdt dari garam.
- Anda perlu dari isian : coklat / keju / meses / nanas.
Haiii hari ini aku bikin roti sobek / roti kasur. Lihat juga resep Roti Sobek lembut lembab metode autolisis enak lainnya! Lihat juga resep Roti Sobek Kukus Choco Vegan alaMetut 👩🍳 enak lainnya! Lihat juga resep Roti sobek isi coklat enak lainnya!
Langkah Demi Langkah Roti Sobek
- Aktifkan ragi terlebih dahulu. campur susu cair hangat, ragi dan gula pasir. Tunggu sampai berbuih, jika berbuih tanda nya ragi bisa di gunakan.
- Dalam wadah masukkan terigu dan telur aduk rata, kemudian masukan campur dengan susu dan ragi. Uleni hingga setengah kalis.
- Kemudian masukan margarine dan garam, uleni kembali hingga kalis tidak berjejak, bulatkan dan tutup adonan dengan plastik wrap / kain selama 30 menit.
- Setelah 30 menit kempiskan adonan dan bagi adonan @30gr, lalu isi dengan coklat / keju / meses / nanas, bulatkan dan diamkan hingga adonan mengembang.
- Panggang adonan hingga matang dengan api kecil, setelah matang olesi roti dengan margarine agar tidak kering.
Roti sobek adalah roti yang bisa dipotong-potong tanpa menggunakan alat, roti ini cocok jika kita konsumsi saat sedang nonton bola dan lagi kumpul-kumpul, penasaran yuk ikuti artikel kami berikut ini cara bikin roti sobek. Killer soft bread merupakan salah satu inovasi pembuatan roti tanpa proofing dua kali seperti roti pada umumnnya. Lalu kemudian silahkan masukkan beberapa bahan kedalamnya seperti gula pasir, tepung terigu bersama dengan garam dan sisihkan sajian ini dengan merata. Roti Sobek Anti Gagal - Harga telur naik menjelang tahun baru ?, jangan takut dan risau untuk tetap membuat aneka roti yang dijamin tetep enak menul menul dan pastinya irit juga sederhana. Karena saya punya cara dan solusinya dengan resep roti sobek tanpa banyak telur super lembut dan empuk juga hemat telur, dijamin kalau buat jualan juga untunganya lumayan kok.