Lontong Sayur Medan. Lontong sayur adalah makanan yang paling sering di cari untuk sarapan. Rasanya yang gurih dan tekstur lontongnya yang lembut membuat setiap orang. Resep Lontong Sayur Medan Komplit Sederhana Spesial pedas gurih Asli Enak.
Variasi itulah yang membuat lontong Medan jauh lebih sedap dan gurih dibandingkan lontong sayur pada umumnya.
Keunikan Lontong Sayur Medan terletak pada bumbunya yang unik, di antaranya penggunaan tauco Medan dan kecombrang.
Kuahnya segar dengan perpaduan daging dan sayur.
Anda dapat membuat Lontong Sayur Medan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Lontong Sayur Medan yang baik.
Bahan-bahan Lontong Sayur Medan
- Anda Membutuhkan untuk Sayur Jipang Kacang Panjang.
- Anda Membutuhkan untuk Bahan:.
- Siapkan 2 buah untuk labu jipang/labusiam, kupas, potong2.
- Siapkan 100 gr untuk wortel, potong2.
- Siapkan 100 gr untuk kacang panjang, potong2.
- Anda perlu 3 lbr untuk daun salam.
- Siapkan 3 cm untuk lengkuas, memarkan.
- Anda Membutuhkan 1 batang untuk sereh, memarkan.
- Anda perlu 1 liter untuk santan sedang (secukupnya).
- Siapkan secukupnya untuk gula garam.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu halus:.
- Anda perlu 10 butir untuk bawang merah.
- Anda perlu 5 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 4 butir untuk kemiri sangrai.
- Anda Membutuhkan 2 sdt untuk ketumbar sangrai.
- Anda Membutuhkan sejempol untuk kunyit bakar.
- Anda Membutuhkan 1 batang untuk sereh ambil bagian putihnya.
DID You make this lontong sayur medan recipe? I love it when you guys snap a photo and tag to show me what you've made 🙂 Simply tag me @WhatToCookToday #WhatToCookToday on. Ada beberapa macam lontong sayur enak yang kita kenal, seperti resep lontong sayur Betawi, lontong sayur Medan Misalnya kalau di medan biasanya disajikan bersama dengan kering tempe. Sebut saja lontong sayur medan yang menggunakan bahan tambahan susu cair dan berbeda pada resep sayur lontong lainnya yang kebanyakan menggunakan santan kelapa kental.
Step by step Lontong Sayur Medan
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan lengkuas, daun salam, sereh, aduk-aduk hingga bumbu matang..
- Masukkan semua sayuran, aduk rata sebentar. Tambahkan air panas secukupnya, masak hingga sayuran mulai layu. Kemudian tuang santan, tambahkan gula garam. Masak hingga mendidih sambil diaduk-aduk, koreksi rasanya. Matikan api, angkat..
- Sayur siap disajikan dg ketupat/lontong. Untuk sayurnya mmg gk pedes krn rasa pedes lontong sayur ini dr sambal telur dan tauco udang..
- Ini dia lontongsayur medan...yummy..kalo mau pedesss banyakin sambal n tauco udangnya, jgn lupa taburan kerupuk kanjinya. Khusus buat anak-anak yg gk doyan cabe cukup lontong, sayur plus ayam goreng aja😋 jadi sekeluarga bisa maem semua😘😘.
Tempat Sarapan Enak Bandara Kuala Namu. Lontong Sayur Medan Abang Adek, Endonezya için henüz yemek, hizmet, değer veya ortama göre yapılmış yeterli puanlama bulunmuyor. Sarapan pagi, enaknya dengan lontong sayur ini. Lontong Sayur Medan menjadi menu wajib sambut Lebaran di Sumatera Utara, khususnya Medan. Kelezatannya memang beda dan spesial karena disajikan dengan ragam sayur dan bumbu rempah.