Resep: Kari Ayam dengan Tahu, Kentang, dan Buncis Terbaik

Kari Ayam dengan Tahu, Kentang, dan Buncis.

Anda dapat membuat Kari Ayam dengan Tahu, Kentang, dan Buncis menggunakan 24 bahan dan 8 step by step. Inilah cara memasak Kari Ayam dengan Tahu, Kentang, dan Buncis yang baik.

Bahan-bahan Kari Ayam dengan Tahu, Kentang, dan Buncis

1. Anda Membutuhkan 2 ekor untuk ayam kampung, potong sesuai selera.
2. Anda perlu 5 untuk tahu kuning, potong segitiga lalu goreng.
3. Siapkan 2 buah untuk kentang, potong-potong.
4. Anda Membutuhkan 4 butir untuk telur rebus.
5. Anda Membutuhkan untuk Buncis secukup nya.
6. Anda perlu untuk Bumbu halus.
7. Siapkan 18 butir untuk bawang merah.
8. Anda Membutuhkan 10 butir untuk bawang putih.
9. Anda perlu 3 buah untuk cabe merah, buang biji.
10. Siapkan 2 ruas untuk kunyit.
11. Anda perlu 8 buah untuk kemiri.
12. Siapkan 1 sdm untuk ketumbar.
13. Siapkan untuk Minyak goreng.
14. Siapkan untuk Bahan Tambahan.
15. Siapkan 400 ml untuk santan kental.
16. Siapkan 600 ml untuk santan cair.
17. Anda perlu 10 untuk cengkeh.
18. Siapkan 1 buah untuk kayu manis.
19. Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk kapulaga bubuk.
20. Siapkan 5 lembar untuk daun salam.
21. Siapkan 3 batang untuk sereh.
22. Siapkan 5 lembar untuk daun jeruk.
23. Siapkan untuk Garam, gula, kaldu bubuk.
24. Anda Membutuhkan untuk Bawang goreng.

Langkah-langkah Kari Ayam dengan Tahu, Kentang, dan Buncis

1. Blender semua bahan bumbu halus.
2. Tumis bumbu halus beserta bumbu tambahan.
3. Sesudah harum dan keluar minyak nya, masukkan ayam. Aduk2 sampai rata.
4. Masukkan santan cair, ungkep sampai empuk.
5. Masukkan kentang, buncis, tahu, santan kental, garam, gula, kaldu bubuk.
6. Agak sering diaduk supaya santan tidak pecah.
7. Tes rasa, angkat dan sajikan dengan telur rebus, taburan bawang goreng dan emping.
8. Kalau kuah nya kekentalan atau kurang, bisa ditambahkan air lagi.