Roti sobek labu kuning. Resep asli pake ubi ungu,karna labu kuning nya lembek jadi susu cair nya aku kurangi. Resep asli pake ubi ungu,karna labu kuning nya lembek jadi susu cair nya aku kurangi. Ini resepnya dengan modifikasi ku Sou.
Labu kuning yang sudah matang rasa aslinya memang manis.
Karena itu, mudah sekali untuk diolah menjadi berbagai camilan yang enak, seperti puding, cake, atau kue lumpur.
Lezat juga untuk dijadikan campuran kue kering, roti atau donat.
Anda dapat memiliki Roti sobek labu kuning menggunakan 9 bahan dan 8 tahap. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan - Bahan Roti sobek labu kuning
- Anda perlu 500 gr dari tepung cakra kembar.
- Ini 5 sdm dari gula pasir.
- Ini 2 sdm dari susu bubuk.
- Menyiapkan 1 butir dari telur utuh.
- Ini 200 gr dari labu kuning yg sudah direbus, (haluskan).
- Menyiapkan 1 sdm dari ragi instan.
- Siapkan 2 sdm dari margarin.
- Anda perlu Sejumput dari garam.
- Anda perlu 50 ml dari air.
Roti yang dinikmati dengan cara menyobeknya, lantas membuat roti ini dinamakan dengan roti sobek. Roti ini tergolong praktis karena sering digunakan untuk mengganjal perut saat lapar melanda dan karena roti ini tidak mudah basi. Berbagai macam isian dapat divariasikan agar roti lembut ini semakin enak. Mempadupadankan labu kuning dan roti selain meningkatkan kandungan gizinya juga sekaligun mengurangi konsumsi terigu.
Langkah Demi Langkah Roti sobek labu kuning
- Campur semua bahan menjadi satu,kecuali margarin dan garam, uleni adonan sampai merata, jika adonan dirasa terlalu lembek (susah diuleni),bisa ditambahkan tepung sedikit demi sedikit.
- Tambahkan margarin dan garam, uleni lagi, kira2 sampai adonan dirasa tidak lengket ditangan, diamkan selama 45 sd 60 menit sampai adonan mengembang, tutup menggunakan plastik warp atau serbet.
- Jika sudah mengembang, tekan2 (kempiskan) adonan agar udara keluar, bagi adonan, supaya mudah membentuknya nanti.
- Bentuk / isi sesuai selera. Ini dikira2 aja, ga pake timbangan, masukkan ke dalam loyang yg sudah dioles margarin🤭.
- Kalau sudah dibentuk, diamkan lagi adonan kira2 30 menit, tutup dengan serbet kering sampai mengembang..
- Terakhir panggang adonan roti ke dalam oven selama kurang lebih 15 sd 20 menit, dengan api sedang sampai matang, jika sudah matang, jangan lupa oles permukaan roti dengan margarin, supaya roti bagian atas tidak kering.
- Ini penampakan serat rotinya ya😊.
- Selamat mencoba.
Yang semakin hari ada di setiap makanan kita orang Indonesia. Sekaligus ikut program pemerintah menggalakkan panganan lokal untuk di olah dengan berbagai macam olahan. Yuk mari membuat Roti Sobek Labu Cokelat Roti sobek ini sangat lembut dan bisa dikonsumsi oleh siapapun termasuk si kecil. Tapi justru karena tidak pasaran, Resep Roti Sobek Labu Keju ini pilihan tepat untuk mencoba-coba kreasi baru di dapur Anda. Roti sobek adalah jenis roti lembut dan lezat, yang cocok dijadikan cemilan santai.