Balado Telur Mata Sapi #alaPratiwi.
Anda dapat memasak Balado Telur Mata Sapi #alaPratiwi menggunakan 13 bahan dan 4 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Balado Telur Mata Sapi #alaPratiwi yang baik.
Bahan-bahan Balado Telur Mata Sapi #alaPratiwi
- Anda perlu 5 butir untuk telur ayam (ceplok).
- Anda perlu 5 siung untuk bawang merah.
- Siapkan 3 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan Sesuai selera untuk cabe merah keriting.
- Anda perlu 5 buah untuk cabe rawit merah (bisa skip).
- Anda perlu untuk Kaldu bubuk.
- Anda Membutuhkan untuk Garam.
- Anda perlu untuk Gula merah.
- Anda perlu untuk Terasi.
- Anda perlu untuk Daun salam.
- Siapkan untuk Daun jeruk.
- Anda perlu untuk Minyak untuk menumis.
- Anda perlu Secukupnya untuk air.
Instruksi Balado Telur Mata Sapi #alaPratiwi
- Iris bawang merah dan bawang putih (bisa juga dihaluskan dg cabe). Tumbuk kasar cabe..
- Tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah diiris atau dihaluskan. Sama aja. Tunggu sampai harum, masukkan tumbukan cabe. Daun salam, dan daun jeruk. Tumis hingga harum dan agak berubah warna..
- Tambahkan air secukupnya, beri garam, gula merah (secukupnya), dan kaldu bubuk (optional). Cek rasa. Kemudian masukkan telur yang sudah diceplok..
- Aduk rata. Tunggu hingga air surut. Matikan api. Sajikan..