Telur Balado (Pedas Asam Manis).
Anda dapat memasak Telur Balado (Pedas Asam Manis) menggunakan 17 bahan dan 5 step by step. Begini cara memasak Telur Balado (Pedas Asam Manis) yang baik.
Bahan-bahan Telur Balado (Pedas Asam Manis)
- Anda perlu 6 butir untuk Telur Ayam.
- Siapkan untuk Minyak Goreng.
- Siapkan untuk Bumbu halus :.
- Anda Membutuhkan 5 buah untuk Cabai Merah Kriting.
- Anda Membutuhkan 7 buah untuk Cabai Setan.
- Siapkan 1 buah untuk Tomat.
- Anda perlu 5 siung untuk Bawang Merah.
- Anda perlu 2 siung untuk Bawang Putih.
- Anda Membutuhkan 3 butir untuk Kemiri.
- Anda perlu Secukupnya untuk Garam.
- Siapkan Secukupnya untuk Gula Jawa.
- Siapkan untuk Penyedap rasa (boleh pakai boleh tidak).
- Anda perlu untuk Tambahan :.
- Anda perlu 2 lembar untuk Daun Jeruk.
- Anda Membutuhkan 1 lembar untuk Daun Salam.
- Anda perlu untuk Kecap Manis.
- Anda perlu untuk Air.
Langkah-langkah Telur Balado (Pedas Asam Manis)
- Pertama, goreng telur kedalam minyak panas (diceplok). Angkat dan tiriskan..
- Setelah semua telur selesai digoreng, haluskan bumbu halus..
- Kemudian tumis bumbu halus, 2 lembar daun Jeruk, dan 1 lembar daun salam dengan api sedang..
- Setelah keluar aroma bumbunya, masukan air secukupnya. Tambahkan kecap manis secukupnya. Tunggu hingga mendidih..
- Setelah mendidih masukkan telur yang telah digoreng, tunggu hingga matang..