Resep: Lontong sayur medan Terbaik

Lontong sayur medan. Lontong sayur adalah makanan yang paling sering di cari untuk sarapan. Rasanya yang gurih dan tekstur lontongnya yang lembut membuat setiap orang. Resep Lontong Sayur Medan Komplit Sederhana Spesial pedas gurih Asli Enak.

Variasi itulah yang membuat lontong Medan jauh lebih sedap dan gurih dibandingkan lontong sayur pada umumnya. Keunikan Lontong Sayur Medan terletak pada bumbunya yang unik, di antaranya penggunaan tauco Medan dan kecombrang. Kuahnya segar dengan perpaduan daging dan sayur. Anda dapat memasak Lontong sayur medan menggunakan 44 bahan dan 3 step by step. Begini cara membuat Lontong sayur medan yang benar.

Bahan-bahan Lontong sayur medan

1. Anda Membutuhkan untuk Untuk tauco udang :.
2. Anda Membutuhkan 1 kg untuk udang, siangi.
3. Anda Membutuhkan 1 papan untuk tempe, iris kotak, goreng setengah matang.
4. Anda perlu 3 buah untuk tahu, iris kotak, goreng setengah matang.
5. Anda Membutuhkan 2 batang untuk sereh, geprek.
6. Anda perlu 1 ruas untuk Lengkuas, iris dan di geprek.
7. Siapkan 6 biji untuk lombok merah besar, iris.
8. Anda Membutuhkan 6 biji untuk lombok hijau besar, iris.
9. Anda Membutuhkan 2 lembar untuk Daun salam.
10. Anda perlu sesuai selera untuk Tauco.
11. Anda perlu secukupnya untuk Gula merah.
12. Anda perlu untuk Bumbu halus:.
13. Siapkan 10 butir untuk bawang merah.
14. Siapkan 8 siung untuk bawang putih.
15. Siapkan 1/2 sdt untuk Merica.
16. Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk Ketumbar.
17. Siapkan 1 butir untuk Kemiri.
18. Anda Membutuhkan 1/2 ruas untuk kunyit.
19. Siapkan 1 ruas untuk jahe.
20. Anda perlu 5 biji untuk Lombok keriting.
21. Siapkan 1 biji untuk tomat besar.
22. Anda perlu secukupnya untuk Garam.
23. Anda Membutuhkan untuk Untuk sayur nangka.
24. Anda Membutuhkan 1 buah untuk Nangka muda, di iris.
25. Siapkan 2 batang untuk sereh, di geprek.
26. Anda Membutuhkan 2 lembar untuk Daun salam.
27. Siapkan 1 bgks untuk Santan.
28. Siapkan secukupnya untuk Gula merah.
29. Siapkan sedikit untuk Penyedap rasa.
30. Siapkan untuk Bumbu halus:.
31. Siapkan 8 butir untuk bawang merah.
32. Siapkan 5 siung untuk bawang putih.
33. Siapkan 3 butir untuk kemiri.
34. Siapkan 1 ruas untuk kunyit.
35. Siapkan 1/2 sdt untuk Ketumbar.
36. Anda Membutuhkan secukupnya untuk Garam.
37. Siapkan 1 butir untuk telur rebus.
38. Siapkan untuk sambal :.
39. Siapkan 6 biji untuk lombok keriting.
40. Anda perlu 3 biji untuk lombok rawit.
41. Anda Membutuhkan 1 butir untuk bawang merah.
42. Anda Membutuhkan 1 siung untuk bawang putih.
43. Anda Membutuhkan 1/2 buah untuk tomat.
44. Anda perlu secukupnya untuk lontong atau ketupat.

DID You make this lontong sayur medan recipe? I love it when you guys snap a photo and tag to show me what you've made 🙂 Simply tag me @WhatToCookToday #WhatToCookToday on. Ada beberapa macam lontong sayur enak yang kita kenal, seperti resep lontong sayur Betawi, lontong sayur Medan Misalnya kalau di medan biasanya disajikan bersama dengan kering tempe. Sebut saja lontong sayur medan yang menggunakan bahan tambahan susu cair dan berbeda pada resep sayur lontong lainnya yang kebanyakan menggunakan santan kelapa kental.

Step by step Lontong sayur medan

1. Untuk tauco udang. Tumis bumbu halus, sereh, lengkuas, daun salam sampai harum, kemudian masukkan udang, tempe, dan tahu. Tambahkan gula merah dan Masak sampai bumbu meresap. Kemudian masukkan irisan lombok besar..
2. Untuk sayur nangka. Tumis bumbu halus, sereh dan daun salam sampai harum. Masukkan nangka, kemudian tambahkan santan, gula merah dan penyedap rasa. Masak hingga matang..
3. Tata lontong di atas piring /mangkok, kemudian tambahkan tauco udang, sayur nangka, telur rebus, sambal dan kerupuk..

Tempat Sarapan Enak Bandara Kuala Namu. Lontong Sayur Medan Abang Adek, Endonezya için henüz yemek, hizmet, değer veya ortama göre yapılmış yeterli puanlama bulunmuyor. Sarapan pagi, enaknya dengan lontong sayur ini. Lontong Sayur Medan menjadi menu wajib sambut Lebaran di Sumatera Utara, khususnya Medan. Kelezatannya memang beda dan spesial karena disajikan dengan ragam sayur dan bumbu rempah.