Nastar Teflon.
Anda dapat memasak Nastar Teflon menggunakan 19 bahan dan 9 langkah demi langkah. Begini cara membuat Nastar Teflon yang baik.
Bahan-bahan Nastar Teflon
- Anda Membutuhkan 100 gram untuk margarin merk bebas.
- Anda perlu 100 gram untuk mentega merk bebas.
- Siapkan 50 gram untuk gula halus.
- Anda Membutuhkan 50 gram untuk tepung maizena.
- Siapkan 40 gram untuk susu bubuk merk bebas.
- Siapkan 300 gram untuk tepung terigu boleh protein rendah atau protein sedang.
- Siapkan 1/4 sendok teh untuk baking powder.
- Siapkan 2 butir untuk kuning telur.
- Anda Membutuhkan untuk Untuk selai :.
- Anda perlu 1 buah untuk buah nanas ukuran besar yang sudah diparut/diblender.
- Siapkan 200 gram untuk gula pasir (boleh lebih atau kurang tergantung selera).
- Anda Membutuhkan 5 butir untuk cengkeh.
- Anda Membutuhkan 2 biji untuk kayu manis.
- Anda perlu untuk Bahan olesan:.
- Anda perlu 2 butir untuk kuning telur.
- Anda Membutuhkan 1 sendok makan untuk susu kental manis.
- Anda perlu 1 sendok makan untuk minyak goreng.
- Siapkan Setetes untuk pewarna makanan kuning telur.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Keju parut.
Instruksi Nastar Teflon
- Masak nanas dengan cengkeh juga kayu manis sampai air berkurang, lalu tambahkan gula. Aduk2 biar nanas tidak gosong sampai air berkurang dan agak kering. Jangan lupa untuk menyicipi tingkat kemanisan yang diinginkan. Setelah selai dingin, kita bentuk menjadi bundar lalu sisihkan..
- Campur mentega dan gula halus yang sudah diayak sebentar saja hanya sampai mentega lembut dan tercampur rata. Setelah itu kita masukan kuning telur, aduk lagi hingga rata..
- Tambahkan tepung terigu, tepung maizena, baking powder dan susu bubuk yang sudah diayak supaya tidak ada yang bergerindil. Aduk kembali adonan hingga semua tercampur rata dan adonan bisa dibentuk..
- Ambil sedikit adonan, pipihkan kemudian tambahkan 1 buah selai yang sudah dibentuk bulat-bulat. Lalu tutupi selai dengan adonan nastar, bentuk bulat lagi dan sisihkan. Lakukan sampai adonan habis..
- Ambil sarangan kukusan,beri olesan margarin lalu kita tata nastar diatas sarangan. Kita taruh sarangan yang telah berisi nastar, kemudian kita tutup dan kita panggang diatas kompor dgn api kecil selama 15 menit..
- Setelah 15 menit, kita matikan api dan angkat adonan nastar yang setengah matang. Kita tunggu dingin dulu..
- Sambil nunggu nastar dingin, kita buat bangan untuk olesan nastar. Kita campur kuning telur, susu kental manis, minyak sayur juga pewarna makanan jadi satu..
- Olesi satu persatu adonan setengah matang dgn bahan olesan, kemudian taburi keju parut lalu kita tata kembali diatas sarangan kukusan atau teflon dan siap kita panggang kembali hingga adonan matang..
- Setelah matang kita tunggu agak dingin, agar mudah dilepas. Untuk 1 resep ini jadi 2 toples ukuran sedang lebih sedikit. Silakan mencoba🙏🥰..