Roti sobek lembut anti gagal. Roti sobek lembut anti gagal. nina sartono. Hai gaes, kali ini aku buat roti sobek yang lembut, lumerr dan pastinya empuk banget. Roti sobek adalah jenis roti lembut dan lezat, yang cocok dijadikan cemilan santai.
Lalu uleni kembali hidangan ini sampai lembut dan lebih elastis secara merata.
Dibuat dari bahan sederhana untuk membuat adonan kue anti gagal dan bisa untuk jualan sehingga bisa menambah uang belanja atau income buat keluarga.
Campurkan tepung terigu dan soda kue lalu aduk sampai rata dan sisihkan.
Anda dapat memiliki Roti sobek lembut anti gagal menggunakan 12 bahan dan 8 tahap. Inilah cara Anda mencapai itu .
Bahan dari Roti sobek lembut anti gagal
- Ini 250 gr dari tepung protein tinggi (sy pake cakra kembar).
- Siapkan 50 gr dari gula pasir.
- Siapkan 30 gr dari margarin/butter(sy pake anchor butter).
- Menyiapkan 120 ml dari susu cair hangat.
- Ini 6 gr dari ragi.
- Menyiapkan 1 butir dari telur.
- Siapkan secukupnya dari Garam.
- Menyiapkan dari Isian : meses keju/selai, dll (sy pake meses dan keju).
- Ini dari Bahan olesan:.
- Ini 1 sdm dari margarin.
- Ini 1 sdm dari susu kental manis/madu.
- Menyiapkan dari Kedua bahan olesan dicampur lalu diaduk rata.
Haluskan sampai lembut pisang yang akan dibuat sampai halus. Bolu Kukus Gula Merah Anti Gagal. ROTI SOBEK. (Tinggal SHARE untuk menyimpan resep ya buntik). Coba Klik Jempol (y) Yang di Atas,untuk mendapatkan update resep terbaru setiap hari ^_^.
Instruksi Roti sobek lembut anti gagal
- Buat biang raginya : masukkan 1 sdm gula pasir (diambil dari 50 gr gula pasir) dan ragi ke dlm susu hangat. Aduk rata dan diamkan selama 5- 10 menit. Apabila berbuih berarti raginya aktif.
- Campurkan tepung terigu, gula pasir sisa, telur dan biang ragi. Kemudian diulen menggunakan mixer atau tangan sampai setengah kalis.
- Lalu tambahkan mentega dan garam. Ulen kembali sampai kalis (saya ulen menggunakan tangan).
- Setelah kalis, diamkan adonannya selama kurang lebih 1 jam (tutup adonan menggunakan serbet/plastik wrap).
- Setelah 1 jam, kempeskan adonan dan bagi adonan (sy bagi 40gr), dan beri isian sesuai selera (sy isi keju &coklat) lalu letakkan pada loyang yg telah diolesi mentega. Kemudian diamkan selama 1 jam lagi (tutup adonan menggunakan serbet/plastik wrap).
- Sambil menunggu adonan mengembang panas oven 180° kurang lebih 10 menit.
- Setelah 1 jam dan adonan siap. Panggang roti dengan suhu 180° selama 20-25menit dgn api bawah, kemudian 5 menit dgn api atas bawah (waktu tergantung jenis ovennya).
- Setelah rotinya matang, keluarkan roti dari oven dan oles dgn bahan olesan diatas menggunakan kuas kue. Selamat mencoba..
Baca juga: Panduan Cara Membuat Roti Sobek Isi Coklat No Ulen Anti Gagal. Sebenarnya ada banyak variasi roti sobek yang bisa kita buat, seperti roti sobek keju, roti sobek coklat, roti sobek strawberrt, roti. Roti sobek biasa dijual di berbagai minimarket dengan isian bermacam-macam. Sebenarnya kita bisa juga bikin sendiri di rumah, lho. Kamu tinggal menggunakan teflon yang ada tutupnya untuk membuatnya.