Tauco (pelengkap lontong sayur Medan). Selamat menonton video yang baru teman² Mumpung kemaren aku bikin pelengkap aneka sayuran untuk lontong Medan, nah aku mau ajak teman² makan salah. Selamat menonton video yang baru teman² Video ini masih tentang seputaran kuliner Medan yang bikin kangen itu. 😀 yuuk teman² tonton video nyaa. Lontong Medan nikmat karena kaya rasa.
Bisa dibilang bahan bumbu sayur lontong medan ini lebih lengkap, karena di samping memasukkan bahan tauco, juga dilengkapi dengan udang kecil maupun tekokak atau sering juga di sebut sebagai takokak.
Lontong ditambah kuah lontong sayur dengan bahan pelengkap seperti kerupuk, bawang goreng dan sebutir telur rebus, resep masakan Indonesia ini tidak kalah lezat dan enak untuk dijadikan salah satu menu andalan di acara spesial yang diadakan di rumah. sayur terong tauco medan.
Atur potongan lontong dalam mangkuk saji, tuangi sayur beserta dagingnya.
Anda dapat membuat Tauco (pelengkap lontong sayur Medan) menggunakan 17 bahan dan 4 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Tauco (pelengkap lontong sayur Medan) yang benar.
Bahan-bahan Tauco (pelengkap lontong sayur Medan)
- Siapkan 20 butir untuk telur puyuh.
- Anda perlu 1 ons untuk kulit tahu.
- Anda Membutuhkan 1 balok untuk tempe (kalo ada tahu boleh juga).
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk pete.
- Siapkan untuk Bumbu halus.
- Siapkan 15 buah untuk cabe merah.
- Siapkan 5 buah untuk cabe rawit (kalo suka pedes boleh lebih).
- Siapkan 8 siung untuk bawang merah.
- Siapkan 4 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu Secukupnya untuk tauco (aku pake tauco Medan dibawain Ibu).
- Siapkan untuk Bumbu cemplung.
- Siapkan 1 batang untuk sereh (geprek, ikat).
- Anda Membutuhkan 2 lembar untuk daun salam.
- Anda Membutuhkan 10 buah untuk cabe ijo diiris tipis.
- Siapkan Secukupnya untuk air.
- Siapkan Secukupnya untuk gula.
- Siapkan Secukupnya untuk garam.
Tambahkan beberapa pelengkap seperti daun salam, cabe rawit, garam, dan juga penyedap rasa yang lain. Ada lagi resep lontong sayur yang unik bagi Anda yang belum pernah mencobanya, yaitu lontong sayur gulai Tauco. Tauco asin yang membuat rasa dari Resep Cah Sayur Taoco jadi lebih nikmat. Tanpa pikir panjang lagi, langsung contek dan buat Resep Cah Sayur Baca Juga: Resep Tumis Kailan Taoco Enak Ini Wajib Hadir Untuk Pelengkap Makan Malam.
Instruksi Tauco (pelengkap lontong sayur Medan)
- Rebus telur puyuh, kupas. Rendam kulit tahu sampai empuk. Goreng tempe (dipotong kotak2) setengah garing. Angkat..
- Tumis bumbu halus, masukkan bumbu cemplung, masukkan cabe ijo, masukkan tauco sampe harum. Kemudian masukkan kulit tahu yg sudah empuk, masukkan telur puyuh, masukkan tempe, dan pete..
- Setelah itu, masukkan air. Kalo mau berkuah banyak, airnya bs banyak. Masukkan gula dan garam. Tunggu mendidih. Koreksi rasa..
- Dimakan pake nasi anget mantullll.
Baca Juga: Resep Taoge Bumbu Taoco Enak Siap Jadi. Menu sarapan populer ala Medan yang lezat dan mengenyangkan. Penyajian: Atur potongan lontong dalam mangkuk saji, tuangi sayur taoco. Sajikan bersama pelengkap. (f). -Bahan sayur tauco. Identik kaya rempah bumbu, Lontong Sayur Medan menjadi sajian spesial yang tidak boleh dilewatkan untuk makan bersama pada hari Lebaran khususnya untuk masyarakat Sumatera Utara.