Lontong medan pakai mie goreng. Lontong Medan kali ini beda dengan lontong medan sebelum nya yang pernah saya makan. Lontong medan yang ini kuahnya lebih encer sedikit dan tidak terlalu. BEST seller : Mie Goreng Pedas.
Untuk moms yang berada di luar Sumatera Utara, juga bisa kok mencoba resep menu spesial ini.
Seperti halnya Bakso, Mie Goreng ibarat makanan rakyat yang bisa kita santap di mana saja, kapan saja.
Panganan yang kerap dijajakan saat sarapan ini bisa dibilang khas Medan.
Anda dapat membuat Lontong medan pakai mie goreng menggunakan 15 bahan dan 5 langkah demi langkah. Begini cara memasak Lontong medan pakai mie goreng yang benar.
Bahan-bahan Lontong medan pakai mie goreng
- Siapkan 500 gram untuk Ayam.
- Anda Membutuhkan 3 pcs untuk Santan kara.
- Anda Membutuhkan untuk Kacang panjang potong kecil2.
- Siapkan untuk Mie goreng yang sudah saya masak.
- Siapkan untuk Nasi Lontong.
- Anda perlu untuk ###bumbu halus###.
- Anda Membutuhkan 8 siung untuk bawang merah.
- Anda perlu 5 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 3 siung untuk kemiri.
- Anda perlu 1 sendok teh untuk Kunyit bubuk.
- Siapkan 10 biji untuk Cabai merah.
- Siapkan secukupnya untuk Jahe.
- Anda Membutuhkan untuk ####bumbu pelengkap###.
- Anda Membutuhkan 3 lembar untuk Daun salam.
- Anda perlu untuk Sere geprek.
Jenis mie yang dijual tak berbeda dengan penjual mie balap lainnya, mie tiauw dan bihun, dengan varian mulai dari yang polos (hanya digoreng tanpa telur), pakai telur, pakai sea food (udang dan. Tidak terdapat mie kuning dan taburan kremesan udang pada lontong balap. Namun, komposisi sayuran di lontong balap biasanya lebih melimpah. Lontong balap kerap disajikan bersama sate kerang yang gurih.
Langkah-langkah Lontong medan pakai mie goreng
- Halus kan semua bumbu halus.
- Tumis bumbu halus dan bumbu pelengkap sampai harum.
- Setelah harum masukkan air sedikit dan santan kara.
- Masukkan ayam,kacang panjang, setelah keluar minyak tambahkan air.
- Masak hingga matang,.
Ada pula lentho goreng yang terbuat dari singkong, kelapa parut, serta kacang tolo. Beberapa diantaranya seperti Lontong Medan, Mie Gamak, Sate Padang Medan, Soto Medan dan lain-lain. Nasi Goreng Surya adalah salah satu kedai nasgor padang yang ada di Medan. Ciri khas bumbu masakan Padang menciptakan cita rasa yang super duper enak di dalam Nasi Gorengnya. Lontong ditambah kuah lontong sayur dengan bahan pelengkap seperti kerupuk, bawang goreng dan sebutir telur rebus, resep masakan Seperti resep masakan padang lainnya, sayur yang dipakai juga identik dengan kuah yang lezat.