Resep: Abon ikan tongkol Terbaru

Abon ikan tongkol. Bagus juga dikonsumsi untuk anak-anak dan orang dewasa karena memiliki tekstur yang. Abon dari daging ikan tak kalah enak lho disejajarkan dengan abon ayam atau sapi. Abon ikan tongkol merupakan salah satu olahan makanan yang terbuat dari ikan tongkol yang sudah banyak dikenal olah masyarakat selain abon daging sapi.

Yang lebih menguntungkan adalah bisa tahan lama, sama seperti Jika anda ingin tahu cara membuat abon ikan tongkol, ternyata cara membuat. Selain ikan tongkol abon juga bisa dibuat dari ikan tuna, ikan gabus, ikan tenggiri, ikan lele, ikan bandeng, udang, belut, ikan cakalang, dll. Itulah macam - macam jenis abon ikan dari jenis ikannya. Anda dapat membuat Abon ikan tongkol menggunakan 23 bahan dan 1 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Abon ikan tongkol yang baik.

Bahan-bahan Abon ikan tongkol

1. Anda Membutuhkan 1 ekor untuk ikan tongkol.
2. Siapkan 1 bungkus untuk santan kata kecil.
3. Anda Membutuhkan untuk Bumbu halus :.
4. Siapkan 4 buah untuk Cabe merah.
5. Siapkan 4 buah untuk Cabe rawit merah.
6. Siapkan 5 buah untuk Kemiri.
7. Anda Membutuhkan 1 sdt untuk ketumbar.
8. Anda perlu 1 sdt untuk merica.
9. Anda perlu 1/2 sdt untuk jinten.
10. Anda Membutuhkan 1 ruas jari untuk kunyit.
11. Anda perlu 1 ruas jari untuk jahe.
12. Anda perlu 5 siung untuk Bawang merah.
13. Anda Membutuhkan 2 siung untuk Bawang putih.
14. Anda Membutuhkan untuk Bumbu pelengkap:.
15. Anda Membutuhkan 2 lembar untuk daun salam.
16. Anda perlu 2 lembar untuk daun jeruk.
17. Siapkan 2 batang untuk serai.
18. Siapkan 5 sdm untuk air asam Jawa.
19. Anda perlu 1 buah untuk jeruk nipis.
20. Siapkan 100 gram untuk gula merah.
21. Anda Membutuhkan 1 sdm untuk gula pasir.
22. Siapkan 1 sdt untuk garam.
23. Siapkan untuk Penyedap.

Sebenarnya terdapat banyak jenis ikan yang bisa dijadikan abon seperti Pertama kalinya lumuri terlebih dahulu daging ikan tongkol dengan air perasan jeruk nipis. Abon ikan tongkol pedas manis. foto: Instagram/@ucipadmi. Abon ikan tongkol memiliki rasa yang sama seperti jenis abon lainnya. Hanya saja yang dapat membedakan adalah bahan dasar dagingnya.

Langkah-langkah Abon ikan tongkol

1. Cuci bersih ikan tongkol potong sesuai selera lalu lumuri ikan dgn air jeruk nipis diamkan 15 menit lalu kukus sampai matang, lalu suwir"Ikan tongkol sampai halus lalu tumis bumbu halus sampai harum dan masukan bumbu pelengkap dan aduk" Sampai bumbu matang dan harum masukan santan kara aduk tambahkan air asam Jawa setelah bumbu mengental kecilkan api dan masukan ikan tongkol yg sdh di suwir"Halus aduk" Terus jgn sampai gosong Sampai ikan kering dan warna coklat tandanya sdh jd abon..

Abon ikan dapat dimakan dengan perpaduan. Ikan tongkol yang dibuat abon memang terasa sangat nikmat. Rasa gurih dari daging ikan yang sangat istimewa ini terasa lebih spesial dengan racikan bumbu dengan ukuran yang sangat pas. Apalagi yang dibuat resep Abon Ikan Tongkol Bawang Putih ini. Abon Ikan Tongkol Bawang Putih Ini Juara Enaknya, Lo.