Roti Sobek Meises dan Keju Manis. Rotinya lembut dan moist, serta diisi dengan filling coklat meises, dan cream cheese yang creamy. Nah kalau kalian pingin tau cara membuat roti sobek ini, tonton videonya sampai selesai ya guys. Lihat juga resep Roti Sobek Manis enak lainnya!
Misalnya dengan isian keju manis, cokelat, atau sosis saus pizza seperti resep berikut.
Roti sobek adalah jenis roti lembut dan lezat, yang cocok dijadikan cemilan santai.
Roti Sobek tergolong roti praktis dan mudah dibuat dengan bahan yang sederhana.
Anda dapat memasak Roti Sobek Meises dan Keju Manis menggunakan 15 bahan dan 22 tahap. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan - Bahan Roti Sobek Meises dan Keju Manis
- Anda perlu 250 gr dari tepung pro tinggi Cakra kembar.
- Menyiapkan 1 butir dari telor.
- Siapkan 1 sdt dari ragi instant.
- Anda perlu 50 dari gl gula pasir.
- Ini 75 gr dari blueband.
- Menyiapkan 75 ml dari UHT.
- Menyiapkan 20 gr dari Susu Bubuk.
- Ini Sejumput dari garam.
- Menyiapkan dari Toping.
- Siapkan dari Meises.
- Anda perlu dari Keju parut.
- Anda perlu dari Gula pasir.
- Anda perlu dari Bahan oles.
- Siapkan 3 sdm dari uht.
- Menyiapkan 1 sdm dari Madu.
Lihat juga resep ROTI SOBEK nguleni pakai mixer, gampang bikinnya enak lainnya! Lihat juga resep Roti sobek manis dan lembut enak lainnya! Roti Sobek Anti Gagal - Harga telur naik menjelang tahun baru ?, jangan takut dan risau untuk tetap membuat aneka roti yang dijamin tetep enak menul menul dan pastinya irit juga sederhana. Karena saya punya cara dan solusinya dengan resep roti sobek tanpa banyak telur super lembut dan empuk juga hemat telur, dijamin kalau buat jualan juga untunganya lumayan kok.
Langkah Demi Langkah Roti Sobek Meises dan Keju Manis
- Ambil bowl campurkan bahan roti kecuali blueband dan garam.
- Ueleni hingga semua tercampur dengab spatula.
- Uleni dengab mixer kecepatan sedang hingga 1/2 kalis.
- Masukkan blueband dan garam, mixer lagi hingga kalis elastis.
- Setelah kalis elastis, bulatkan adonan taro di bowl dan olesi dengab sedikit minya goreng.
- Tutup dengab plastik wrab dan istirahatkan 7 - 10 min.
- Uelni adonan sebentar dan bagi menjadi 7 bagian.
- Rounding hingga mengkilap.
- Siapkan loyang, olesi dengab blueband tipis dan taro baking paper dibawahnya.
- Ambil adonan yang pertama, cubit2 bagian tepi melingkar hingga pipih dab tebel bagian tengahnya.
- Kemudian isi dengan meises, bulatkan dan kunci adonan dengan mencubit cubit bagian bawahnya hingga permukaan halus dan mengkilap, sisihkan, isi adonan dengan toping meises sampe 4 bulatan.
- Dengab cara yang sama tapi menggunakan isian keju parut dan gula pasir, lakukkan hingga adonan habis.
- Tata dalam loyan bulat size 24 cm (karena saia cuman punya itu ehehehee).
- Tutup menggunakn serbet bersih dan masukkan dalam oven mati hingga 45 - 1 jam.
- Keluarkan roti olesi dengab UHT dan taburkan keju dan gula pasir untuk yang isian keju dan untuk yang meise boleh tabur meises ato polosan.
- Panaskan oven suhu 250 derajat, api atas bawah kurleb 10 min.
- Setelah itu panggang roti dengan suhu 180 derajat, api atas bawah kurleb 20 - 25 min ato matang sesuai panas oven masing masing ya mom.
- Buat olesan : campurkan 1 sdm blueband 2 sdm uht dan 1 sdm madu, aduk hingga merata.
- Setelah roti matang, keluarkan dan olesi dengan bahan olesan hingga merata selagi hangat.
- Keluarkan roti dari loyang dan biarkan dingin baru di packing dengab plastik klip ato masuk kedalam tupperware.
- Roti lembut dan empyuuk.
- Selamat mencoba ya momsay 😍🙏.
Mengapa roti ini disebut dengan roti sobek, sebab jenis roti sobek begitu mudah ketika disobek sehingga ingin menikmatinya tinggal disobek per bagiannya. Dan siapa sih yang tidak mengenal roti manis, pasti semua orang pernah dan tahu tentang roti manis, roti ini biasanya berisi tentang coklat, keju, ataupun strowberi. Tambahkan ragi instan dan gula pasir. Masukkan telur dan air es sedikit-sedikit sambil diuleni hingga kalis. Killer soft bread merupakan salah satu inovasi pembuatan roti tanpa proofing dua kali seperti roti pada umumnnya.