Abon ikan tongkol. Bagus juga dikonsumsi untuk anak-anak dan orang dewasa karena memiliki tekstur yang. Abon dari daging ikan tak kalah enak lho disejajarkan dengan abon ayam atau sapi. Abon ikan tongkol merupakan salah satu olahan makanan yang terbuat dari ikan tongkol yang sudah banyak dikenal olah masyarakat selain abon daging sapi.
Yang lebih menguntungkan adalah bisa tahan lama, sama seperti Jika anda ingin tahu cara membuat abon ikan tongkol, ternyata cara membuat.
Selain ikan tongkol abon juga bisa dibuat dari ikan tuna, ikan gabus, ikan tenggiri, ikan lele, ikan bandeng, udang, belut, ikan cakalang, dll.
Itulah macam - macam jenis abon ikan dari jenis ikannya.
Anda dapat membuat Abon ikan tongkol menggunakan 20 bahan dan 4 step by step. Begini cara memasak Abon ikan tongkol yang benar.
Bahan-bahan Abon ikan tongkol
- Siapkan 7 potong untuk ikan tongkol ungkep.
- Anda perlu 1 untuk santan instan.
- Siapkan 85 ml untuk air.
- Anda Membutuhkan 1 sdm untuk gula pasir.
- Anda Membutuhkan untuk Garam.
- Siapkan untuk Kaldu jamur.
- Siapkan 2 lembar untuk salam.
- Anda perlu 1 batang untuk sereh.
- Siapkan 2 lembar untuk daun jeruk.
- Anda perlu untuk Minyak.
- Siapkan untuk Bumbu halus.
- Anda perlu 4 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 4 siung untuk bawang merah.
- Anda perlu 1 sdt untuk ketumbar.
- Anda perlu 1/2 sdt untuk merica.
- Anda Membutuhkan 1 ruas untuk jahe.
- Anda perlu 1 ruas untuk lengkuas.
- Anda perlu 1 ruas untuk kunyit.
- Anda perlu 2 untuk cabe rawit.
- Anda Membutuhkan untuk Jinten.
Sebenarnya terdapat banyak jenis ikan yang bisa dijadikan abon seperti Pertama kalinya lumuri terlebih dahulu daging ikan tongkol dengan air perasan jeruk nipis. Abon ikan tongkol pedas manis. foto: Instagram/@ucipadmi. Abon ikan tongkol memiliki rasa yang sama seperti jenis abon lainnya. Hanya saja yang dapat membedakan adalah bahan dasar dagingnya.
Instruksi Abon ikan tongkol
- Suir-suir ikan tongkol yg sudah diungkep..
- Panaskan minyak, tumis bumbu yg sudah dihaluskan sampai harum. Kemudian masukkan santan instan yg ditambah air, masukkan salam, daun jeruk, sereh, kemudian ikan tongkol yg sudah di suir-suir..
- Masak sampai larut dan daging ikan hancur.
- Terus aduk sampai berwarna coklat tua. Dan abon siap disajikan.
Abon ikan dapat dimakan dengan perpaduan. Ikan tongkol yang dibuat abon memang terasa sangat nikmat. Rasa gurih dari daging ikan yang sangat istimewa ini terasa lebih spesial dengan racikan bumbu dengan ukuran yang sangat pas. Apalagi yang dibuat resep Abon Ikan Tongkol Bawang Putih ini. Abon Ikan Tongkol Bawang Putih Ini Juara Enaknya, Lo.