Telur balado. Resep Telur Balado untuk Melengkapi Menumu. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian Inilah cara membuat telur balado khas Minang. Bisa Tanpa Santan Atau Menggunakan Bumbu Balado Santan Yang Lebih Gurih Dan Lezat.
Telur balado merupakan hidangan yang sudah populer di Indonesia dan sudah menjadi makanan khas nusantara yang sayang untuk dilewatkan. Telur balado identik dengan bumbu cabai merah khas Padang. Anda pun bisa menyesuaikan tingkat kepedasan pada bumbu balado sesuai dengan selera. Anda dapat membuat Telur balado menggunakan 14 bahan dan 5 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Telur balado yang baik.
Bahan-bahan Telur balado
- Anda perlu 6 siung untuk bawang merah.
- Anda perlu 3 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 3 untuk tomat merah.
- Anda Membutuhkan 20 untuk cabe rawit merah.
- Anda perlu 1 cm untuk lengkuas.
- Anda perlu 1 cm untuk jahe.
- Anda Membutuhkan 2 lembar untuk daun salam.
- Anda perlu 2 lembar untuk daun jeruk.
- Anda Membutuhkan untuk Terasi (sesuai selera).
- Anda Membutuhkan Sedikit untuk totole.
- Siapkan 3 sendok makan untuk minyak.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk gula pasir.
- Anda perlu secukupnya untuk Gula jawa.
- Anda perlu Secukupnya untuk garam.
Salah satu bahan makanan yang selalu ada di rumah adalah telur. Saat tidak punya banyak waktu, memasak telur biasanya menjadi pilihan terbaik, meski hanya telur mata sapi atau telur dadar. Resep telur balado - Ketika kita mendengar kata balado, pastinya yang pertama kali terlintas di pikiran kita yaitu bumbu camilan berwarna merah. Namun, berbeda untuk balado yang dibuat.
Langkah-langkah Telur balado
- Rebus telor, kupas,goreng sebentar, tiriskan.
- Uleg bawang merah, bawang putih, garam, cabe rawit, tomat.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus, tunggu sebentar, kemudian masukkan daun salam, daun jeruk, jahe dan lengkuas yang sudah digeprek, tambahkan sedikit gula pasir agar bumbu tidak cepat gosong.
- Setelah wangi, tambahkan gula jawa, terasi, totole, tambahkan sedikit air,tutup sebentar agar bumbu meresap..
- Buka tutup panci, koreksi rasa. Jika sudah sesuai rasanya, matikan kompor. Selamat mencoba.
Resep balado telur yang cukup terkenal yakni telur balado padang yang enak dan nikmat. Resep balado telur sendiri cukup dikenal masyarakat indonesia saat ini. Resep Telur Balado - Balado adalah salah satu teknik memasak khas suku Minangkabau (yang tinggal di provinsi Sumatra Barat) dengan cara menumis cabai giling dengan berbagai rempah. Walaupun terdengar tidak asing, resep telur balado memang tidak terlalu sulit dan punya rasa Paduan gurihnya telur dan sensasi pedas sambal balado cabai hijau membuat lidah manapun ingin. Telur balado is a great dish to upgrade plain old hard-boiled eggs.