Opor Ayam.
Anda dapat membuat Opor Ayam menggunakan 15 bahan dan 5 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Opor Ayam yang baik.
Bahan-bahan Opor Ayam
- Siapkan 4 potong untuk Ayam.
- Siapkan untuk Bawang merah goreng.
- Anda Membutuhkan untuk Daun Bawang.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Lontong.
- Siapkan untuk Garam gula dan penyedap rasa.
- Anda Membutuhkan untuk Santan 1 buah (kara).
- Siapkan untuk Bahan Halus.
- Anda Membutuhkan 7 siung untuk Bawang Merah.
- Anda perlu 10 siung untuk Bawang Putih.
- Siapkan untuk Ketumbar 1 sdr.
- Anda Membutuhkan untuk 4 biji Kemiri.
- Siapkan 1 buah untuk Sereh.
- Anda perlu 2 buah untuk Daun salam.
- Siapkan 2 buah untuk Daun jeruk.
- Anda perlu untuk Bahan celup.
Instruksi Opor Ayam
- Bersihkan ayam dan rebus sampai mendidih.
- Semua bahan halus di blender dan tumis, masukkan sereh, daun jeruk dan daun salam sampai harum.
- Masukkan ayam dan aduk rata, masukkan sedikit air kaldu ayam yang air rebusan ayam, tunggu sampai mendidih lagi.
- Masukkan santan, dan masukkan juga garam gula dan penyedap rasa, koreksi rasa.
- Dan sajikan dengan lontong 😃.