Roti Sobek anti gagal.
Anda dapat memiliki Roti Sobek anti gagal menggunakan 8 bahan dan 7 tahap. Inilah cara Anda memasak itu .
Bahan - Bahan Roti Sobek anti gagal
- Menyiapkan 270 gr dari tepung terigu protein tinggi.
- Siapkan 1 sdm dari susu bubuk.
- Siapkan 50 gr dari gula halus.
- Ini 1 butir dari telur.
- Siapkan 5 gr dari ragi instan.
- Anda perlu 120 ml dari susu cair.
- Siapkan 1/4 sdt dari garam.
- Siapkan dari Isi : selai coklat, nanas, strawbery (selera).
Langkah Demi Langkah Roti Sobek anti gagal
- Dalam wadah masukkan terigu protein tinggi, gula, ragi instant, susu bubuk, dan telur aduk rata tuangi susu cair sedikit demi sedikit sampai konsistensi yang diinginkan (stop jk sudah pas) uleni sampai setengah kalis masukkan butter dan garam.
- Uleni sampai kalis..
- Bulatkan adonan taruh di wadah lalu tutup dengan plastik wrap atau kain bersih lembab Diamkan sampai mengembang 2x lipat, saya diamkan selama 40 menit. Lalu kempeskan uleni sebentar.
- Bagi adonan menjadi 11 bagian dan isi dg selai/ sesuai selera.
- Bulatkan, tata diloyang bulat ukuran 20 cm yang telah dioles margarin.
- Tutup dengan plastik wrap, biarkan selama 15_20menit sampai mengembang lagi, silakan dioles dengan kuning telur dan sedikit susu cair Panaskan oven suhu 170 derajad lalu panggang selama 20-25 menit (saya pakai api bawah saja).
- Keluarkan dr oven dan olesi dg butter.