Telur balado. Resep Telur Balado untuk Melengkapi Menumu. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian Inilah cara membuat telur balado khas Minang. Bisa Tanpa Santan Atau Menggunakan Bumbu Balado Santan Yang Lebih Gurih Dan Lezat.
Rasa sambal balado yang meresap bakal membuat. Telur balado identik dengan bumbu cabai merah khas Padang. Anda pun bisa menyesuaikan tingkat kepedasan pada bumbu balado sesuai dengan selera. Anda dapat memasak Telur balado menggunakan 10 bahan dan 7 step by step. Begini cara memasak Telur balado yang benar.
Bahan-bahan Telur balado
- Siapkan 4 butir untuk telur ayam.
- Siapkan 10 buah untuk cabe merah.
- Siapkan 3 siung untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 1 siung untuk bawang putih.
- Siapkan secukupnya untuk Air.
- Anda Membutuhkan 2 lembar untuk daun jeruk.
- Siapkan 1/2 sdt untuk garam.
- Anda perlu 1/4 sdt untuk gula.
- Siapkan 1/4 sdt untuk kaldu bubuk.
- Siapkan untuk Minyak makan.
Salah satu bahan makanan yang selalu ada di rumah adalah telur. Saat tidak punya banyak waktu, memasak telur biasanya menjadi pilihan terbaik, meski hanya telur mata sapi atau telur dadar. Resep telur balado - Ketika kita mendengar kata balado, pastinya yang pertama kali terlintas di pikiran kita yaitu bumbu camilan berwarna merah. Namun, berbeda untuk balado yang dibuat.
Step by step Telur balado
- Rebus telur dan cabe merah bersamaan..
- Angkat cabe merah lalu cuci dan blender dengan duo bawang.
- Kemudian untuk telurnya, setelah direbus dan matang..angkat lalu rendam di air dingin untuk memudahkan pengupasan kulitnya.
- Kemudian panaskan minyak lalu goreng telur sebentar saja sampai berkulit.
- Tumis bumbu halus sampai matang, lalu masukkan garam, gula, kaldu,blalu beri sedikit air agar tidak terlalu kering.
- Jika sambal sudah matang, masukkan daun jeruk dan telur.
- Aduk rata, lalu angkat dan sajikan.
Resep Telur Balado - Balado adalah salah satu teknik memasak khas suku Minangkabau (yang tinggal di provinsi Sumatra Barat) dengan cara menumis cabai giling dengan berbagai rempah. Resep balado telur yang cukup terkenal yakni telur balado padang yang enak dan nikmat. Resep balado telur sendiri cukup dikenal masyarakat indonesia saat ini. Walaupun terdengar tidak asing, resep telur balado memang tidak terlalu sulit dan punya rasa Paduan gurihnya telur dan sensasi pedas sambal balado cabai hijau membuat lidah manapun ingin. Telur balado is a great dish to upgrade plain old hard-boiled eggs.