Roti Sobek.
Anda dapat memiliki Roti Sobek menggunakan 14 bahan dan 4 tahap. Inilah cara Anda memasak itu .
Bahan - Bahan Roti Sobek
- Siapkan 300 gr dari terigu serbaguna (segitiga biru).
- Anda perlu 1 btr dari telur.
- Siapkan 100 gr dari mentega.
- Siapkan 50 gr dari susu bubuk full cream.
- Ini dari Bahan biang :.
- Ini 1 sdm dari ragi instan.
- Menyiapkan 2 sdm dari gula halus.
- Menyiapkan 180 ml dari air.
- Siapkan dari Isian Roti :.
- Siapkan secukupnya dari Keju.
- Ini secukupnya dari Meses.
- Siapkan dari Bahan Olesan :.
- Anda perlu 2 sdt dari madu.
- Anda perlu 1 sdt dari susu kental manis.
Instruksi Roti Sobek
- Bahan biang : Campur air, ragi dan gula halus, aduk rata, diamkan sampai bebusa, sisihkan. Panaskan oven dgn suhu 170°c.
- Campur terigu, telur dan bahan biang kedalam wadah, uleni sampai tercampur rata lalu tambahkan mentega, uleni lg sampai kalis. Bentuk bulat adonan lalu tutup dengan serbet atau plastic wrap, diamkan selama 1 jam sampai adonan mengembang 2x lipat.
- Bentuk adonan sesuai selera (sy uk. 30gr tiap adonan) isi dengan keju atau coklat meses lakukan sampai habis. Untuk isiannya jg sesuai selera (sy pakai coklat dan keju). Tata adonan yg sdh diisi dalam loyang lalu olesi dengan bahan olesan.
- Panggang dengan api 170°c sampai kecoklatan, jika sdh coklat bagian atasnya keluarkan dr panggangan, roti siap disantap.