Nastar Oval Topping Wijen.
Anda dapat memasak Nastar Oval Topping Wijen menggunakan 18 bahan dan 7 step by step. Begini cara memasak Nastar Oval Topping Wijen yang benar.
Bahan-bahan Nastar Oval Topping Wijen
- Anda Membutuhkan untuk Bahan A.
- Anda Membutuhkan 150 gr untuk Margarine.
- Anda Membutuhkan 100 gr untuk Butter.
- Anda perlu 2 sdm untuk Gula Putih Bubuk.
- Anda Membutuhkan 2 btr untuk Kuning Telur.
- Anda perlu untuk Bahan B.
- Anda perlu 300 gr untuk Tepung Terigu.
- Anda perlu 2 sdm untuk Tepung Maizena.
- Anda perlu 1/2 sdt untuk Vanili Bubuk.
- Anda Membutuhkan 2,5 sdm untuk Susu Putih Bubuk.
- Siapkan untuk Bahan Olesan.
- Anda Membutuhkan 2 btr untuk Kuning Telur.
- Anda Membutuhkan 1 sdm untuk Minyak Goreng.
- Anda Membutuhkan 1 sdm untuk Susu Putih Cair.
- Anda perlu 1 Tetes untuk Pewarna Makanan (Kuning).
- Siapkan Secukupnya untuk Margarine (Untuk Olesan Sarangan Saat Memanggang).
- Anda Membutuhkan untuk Topping.
- Siapkan untuk Wijen Secukupnya (Sangrai).
Step by step Nastar Oval Topping Wijen
- Siapkan wadah, lalu campur bahan A. Kocok/mixer hingga adonan tercampur rata dan berwarna kuning pucat..
- Campurkan bahan B pada adonan A. Uleni hingga kalis dan adonan bisa dipulung..
- Ambil adonan, bisa menggunakan sendok takar agar ukuran sama. Awalnya bentuk oval, lalu tekan bagian tengahnya kemudian isi dengan selai nanas. Resep nanas sudah ada sebelumnya, bisa dicek saja...🤭 Bulatkan kembali adonan hingga nastar tertutup dan membentuk oval..
- Saya panaskan teflon dengan api kecil, letakkan sarangan yang sudah diolesi margarine, tata nastar diatasnya. Pastikan nastar sudah ditaburi wijen sangrai ya, agak ditekan sedikit agar nempel. Tutup teflon masak sekitar 20-25 menit..
- Untuk wijen sangrai mudah saja ya cara masaknya. Ambil wijen secukupnya. Sangrai di teflon/wajan (tanpa minyak), aduk-aduk hingga keemasan. Jika sudah matang akan tercium bau khas wijen. Angkat dan dinginkan. Ini bisa dipakai untuk topping, onde-onde maupun kue lainnya..
- Buat bahan olesan. Siapkan wadah kecil, campur semua bahan olesan kecuali margarine, aduk rata. Olesi nastar menit ke 10, 15 dan menit ke 20. Jadi 3 kali olesan agar nastar kuning mengkilap. Jija saat mengolesi nastar wijen lengket di kuas, bisa ditambah wijen lagi. Tutup teflon dan lanjutkan memanggang..
- Jika sudah matang, maka angkat dan siap disajikan. Selamat mencoba 🍀.