Roti sobek coklat keju. Roti biasanya sering kita temui di warung warung atau di toko dan swalayan terdekat. Akan tetapi tidak ada salahnya bukan kalau kita membuat roti sendiri. Assalamualaikum Perkenalkan saya Umma Keisya, melalui chanel ini saya ingin berbagi resep makanan dengan pemirsa semua.
Berselang-seling antara roti isi cokelat dan keju.
Roti yang dinikmati dengan cara menyobeknya, lantas membuat roti ini dinamakan dengan roti sobek.
Roti ini tergolong praktis karena sering digunakan untuk mengganjal perut saat lapar melanda dan karena roti ini tidak mudah basi.
Anda dapat memiliki Roti sobek coklat keju menggunakan 13 bahan dan 11 tahap. Inilah cara Anda memasak itu .
Bahan dari Roti sobek coklat keju
- Siapkan 225 gr dari tepung terigu protein tinggi (aku pakai segitiga biru).
- Ini 4 sdm dari gula halus.
- Menyiapkan 1/2 sdm dari fermipan.
- Siapkan 40 gr dari margarin.
- Menyiapkan 1 dari kuning telur.
- Menyiapkan dari Susu.
- Ini Sejumput dari garam.
- Siapkan dari Bahan tangzhong.
- Ini 2 sdm dari terigu.
- Siapkan 125 ml dari susu.
- Ini dari Bahan isian.
- Ini dari Mesis coklat (aku pakai ceres dark chocolate).
- Siapkan dari Keju (u/ atas roti aku pakai cheddar, u/ isian pakai mozzarela).
Cara membuat roti sobek coklat keju: Ayak tepung terigu. Tambahkan ragi instan dan gula pasir. Berselang-seling antara roti isi cokelat dan keju. RESEP ROTI SOBEK/MANIS Lembut hanya Dgn RICE COOKER /MAGIC COM
Langkah Demi Langkah Roti sobek coklat keju
- Buat tangzhong terlebih dahulu dengan mencampurkan terigu dan susu di panci, aduk terus (api kecil saja) hingga menjadi kental. Matikan kompor dan diamkan sampai tidak panas..
- Dalam wadah lain, campurkan terigu, gula halus, fermipan, susu dan telur yg sudah dikocok terlebih dahulu. Aduk rata..
- Lelehkan margarin, tunggu sampai tidak panas. Lalu masukkan ke adonan terogu, gula halus, dll. Uleni sampai kalis..
- Jika adonannya lengket di tangan, silahkan berikan tepung terigu pada telapak tangan yaa 💛.
- Diamkan adonan selama 60 menit dan tutup wadah menggunakan plastik wrap..
- Setelah mengembang, kempeskan adonan. Bagi adonan menjadi bulat bulat sekitar 20gr per adonan..
- Pipihkan adonan dan silahkan berikan isian, lalu bulatkan kembali..
- Olesi loyang dgn mentega, lalu taruh adonan satu per satu di loyang. *aku menggunakan loyang persegi panjang ukuran 22x10cm (dalam loyang tsb aku taruh 6 adonan bulat). Tutup adonan menggunakannplastic wrap selama 15-20 menit..
- Panaskan oven dgn suhu 180° selama 10 menit.
- Masukkan loyang ke dalam oven selama 25 menit. Setelah matang, olesi roti dengan mentega..
- Roti sobek coklat keju siap di hidangkan 💛.
Karena roti sobek itu nggak perlu dibentuk-bentuk cantik. Isi: Dark cooking chocolate/meises Keju parut (Atau sesuai selera). Roti isi yang nikmat tersebut hadir dalam bentuk roti isi biasa, roti sandwich, dan roti sobek. Semua jenis roti tawar tersebut dibuat dengan olahan bahan berkualitas tinggi yang mana akhirnya menghasilkan produk terbaik dari Sari Roti. Sari roti manis sobek rasa coklat-keju pack.