Resep: Opor ayam Terbaru

Opor ayam. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Cara membuat opor ayam spesial khas lebaran.

Bahkan hampir ke seluruh wilayah Indonesia. Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Anda dapat memasak Opor ayam menggunakan 18 bahan dan 4 step by step. Inilah cara memasak Opor ayam yang benar.

Bahan-bahan Opor ayam

1. Anda perlu 1/2 ekor untuk ayam, potong2.
2. Siapkan 4 butir untuk telur rebus.
3. Siapkan 4 buah untuk tahu potong2 kemudian digoreng.
4. Siapkan 3 lbr untuk daun salam.
5. Siapkan 3 lbr untuk daun jeruk buang tulangnya.
6. Anda perlu 3 cm untuk lengkuas, memarkan.
7. Anda perlu 2 batang untuk sereh ambil putihnya memarkan.
8. Anda Membutuhkan secukupnya untuk Santan kelapa parut.
9. Anda perlu untuk Bumbu dihaluskan :.
10. Anda perlu 8 siung untuk bawang merah.
11. Anda Membutuhkan 5 siung untuk bawang putih.
12. Anda perlu 5 biji untuk kemiri.
13. Anda perlu 2 cm untuk kunyit.
14. Siapkan 1 cm untuk jahe.
15. Siapkan 1 sdt untuk ketumbar, sangrai.
16. Siapkan 1/2 sdt untuk jinten, sangrai.
17. Anda Membutuhkan secukupnya untuk Pala, Merica, garam.
18. Anda Membutuhkan untuk Pelengkap : bawang goreng, lontong/nasi.

Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious.

Step by step Opor ayam

1. Tumis bumbu halus beserta daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas sampai harum.
2. Masukan ayam aduk2 biarkan selama 5menit dengan api kecil. Stlh 5mnt masukan air sampai ayam terendam (gunakan api sedang).
3. Masukan telur biarkan sampai mendidih. Setelah mendidih masukan santan biarkan selama 5-10mnt baru masukan tahu goreng.
4. Tes rasa apabila sudah matang, angkat tambahkan bawang goreng..

Unlike many other Indonesian dishes, opor ayam is mild and chili free. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam. Sebut saja Resep Opor Ayam Kuning, Opor Ayam Putih atau Opor Ayam Kering. Sebenarnya bumbu yang digunakan untuk membuat ketiga macam resep opor diatas hampir sama.