Resep: Opor Ayam (edisi sisa) Terlengkap

Opor Ayam (edisi sisa).

Anda dapat memasak Opor Ayam (edisi sisa) menggunakan 18 bahan dan 6 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Opor Ayam (edisi sisa) yang benar.

Bahan-bahan Opor Ayam (edisi sisa)

1. Anda Membutuhkan 2 buah untuk lontong.
2. Siapkan 1 potong untuk ayam goreng suwir.
3. Anda Membutuhkan sesuai selera untuk bawang goreng.
4. Anda perlu secukupnya untuk kacang goreng/sangrai tumbuk halus.
5. Anda perlu sesuai selera untuk sambal dan kerupuk.
6. Anda Membutuhkan 500 ml untuk air *saya pakai sisa kuah soto.
7. Anda perlu untuk bumbu halus :.
8. Anda Membutuhkan 3 siung untuk bawang putih.
9. Anda Membutuhkan 1 sdt untuk kerumbar+jintan.
10. Anda perlu 3 buah untuk kemiri.
11. Anda perlu seruas untuk jahe,kunyit.
12. Anda Membutuhkan untuk bumbu pelengkap.
13. Siapkan 2 lembar untuk daun salam.
14. Anda perlu 2 ruas untuk lengkuas,geprek.
15. Anda perlu 1 batang untuk sereh,geprek.
16. Siapkan 1 bungkus untuk santan instan kecil.
17. Anda perlu secukupnya untuk garam,gula,penyedap rasa.
18. Siapkan 3 sdm untuk minyak untuk menumis.

Instruksi Opor Ayam (edisi sisa)

1. Haluskan bumbu,panaskan minyak dan tumis sampai bumbu harum dan agak kering. Sembari didihkan air..
2. Masukan bumbu halus kerebusan air atau kuah soto tadi tambahkan daun salam,lengkuas dan sereh. Aduk2..
3. Tambahkan garam,gula,penyedap rasa *untuk kuah soto sedikit saja penambahan bumbunya karena sudah ada rasanya pada kuah soto. Masukan santan,aduk rata. Koreksi rasa. Jika sudah mendidih matikan kompor..
4. Potong2 lontong,tata pada piring tambahkan ayam suwir,bawang goreng dan kacang tumbuk. Siram dengan kuah opor..
5. Sajikan bersama kerupuk dan sambal..
6. Selamat mencoba.😊.