Opor Ayam.
Anda dapat memasak Opor Ayam menggunakan 18 bahan dan 3 step by step. Begini cara membuat Opor Ayam yang benar.
Bahan-bahan Opor Ayam
- Anda Membutuhkan 1 ekor untuk ayam (me:sayap,ceker).
- Siapkan 2.5 L untuk santan cair.
- Anda perlu 5 untuk lontong(me:beli pasar).
- Siapkan untuk Bumbu.
- Anda perlu 7 untuk bawang putih.
- Siapkan 8 untuk bawang merah.
- Siapkan 4 untuk kemiri sangrai.
- Anda perlu 1 untuk cabe merah.
- Siapkan 2 untuk cabe rawit.
- Siapkan untuk Bumbu cemplung.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk ketumbar bubuk.
- Anda perlu 1 sdt untuk kunyit bubuk.
- Siapkan 6 untuk daun jeruk.
- Siapkan 3 untuk serai geprek.
- Siapkan 1 ruas untuk jahe.
- Anda Membutuhkan 1 ruas untuk lengkuas.
- Anda Membutuhkan untuk Lada bubuk.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk totole,gram,gula.
Step by step Opor Ayam
- Cuci bersih ayam lalu beri prsan air jeruk (aku lontong beli jadi so krna aku blom bisa buatš¤) peras santan parutnya smpai 3/4x smpai slsai.
- Blender bumbu lalu tumis dan msukkan bumbu cmplung dan ayam msukkan santan cair rebus hingga mrsap dan matang/empuk msukkan bumbu penyedap(k.jamur,gram,gula)cek rasanya.
- Sajikan dgn lontong dan sambalš¤¤taburi b.goreng.