Roti Sobek Tanpa Ulen. Lihat juga resep Roti Sobek Tanpa Ulen enak lainnya! Roti sobek tanpa ulen, lembut dan simple bahan. Saya baru sempat posting bikinan hari minggu yg lalu.
Roti Sobek Lembut Enak Tanpa Ulen.
Nggak nyesel deh nyoba resep ini.
Rotinya lembut, seratnya bagus, rasanya juga enak.
Anda dapat memasak Roti Sobek Tanpa Ulen menggunakan 18 bahan dan 15 tahap. Inilah cara Anda memasak itu .
Bahan dari Roti Sobek Tanpa Ulen
- Anda perlu dari 🌿 Bahan A.
- Siapkan 2 gram dari ragi instant.
- Menyiapkan 10 gram dari gula pasir.
- Ini 150 ml dari air hangat.
- Siapkan dari 🌿 Bahan B.
- Anda perlu 1 butir dari kuning telur.
- Ini 30 gram dari gula pasir.
- Anda perlu 235 gram dari tepung terigu (komachi).
- Menyiapkan 15 gram dari susu bubuk (dancow).
- Siapkan 1/4 sdt dari garam.
- Menyiapkan 25 gram dari butter / margarine.
- Anda perlu dari 🌿 Isian.
- Menyiapkan Secukupnya dari choco filling.
- Anda perlu Secukupnya dari cheese filling.
- Anda perlu dari 🌿 Topping.
- Siapkan dari Meses Ceres.
- Menyiapkan dari Keju Parut.
- Anda perlu dari Susu cair UHT.
Resep Roti sobek tanpa ulen favorit. Rotinya udah enak, empuk, tapi seratnya belum seperti yg diharapkan. Resep Roti Sobek Tanpa Oven Tanpa Mixer Tanpa Ulen. Penasaran banget pengen bisa buat roti roti an, meskipun gak punya oven, jangan berkecil hati, tapi malah tambah semangat karena bisa jadi tantangan tersendiri 😂 Ini saya pakai wajan bekas yg bawahnya udah bolong jadi daripada gak dipakai, saya.
Instruksi Roti Sobek Tanpa Ulen
- Campur Bahan A, aduk rata. Diamkan 10-15 menit sampai berbusa (tanda ragi aktif).
- Siapkan tepung, susu bubuk, garam, aduk rata.
- Campur ragi tersebut dengan kuning telur, aduk dgn spatula.
- Masukkan gula, aduk dengan spatula.
- Masukkan tepung, aduk dgn spatula, lanjutkan aduk dengan tangan sampai rata.
- Masukkan butter atau margarine, ulen pakai tangan asal rata aja. Bulatkan, tutup serbet selama 1 jam.
- Setelah mengembang 2x lipat, kempeskan.
- Ulen pakai tangan ringan aja agar udara keluar, bulatkan lagi, tutup pakai serbet, diamkan sampai 2x lipat (sekitar 45 menit).
- Timbang adonan, saya bagi jadi 9. Diamkan lagi 10 menit.
- Gilas, beri isian kemudian bulatkan.
- Tata di loyang 18x18cm.
- Diamkan lagi, tutup dengan serbet sekitar 30menit.
- Oles dengan susu uht cair, beri topping.
- Panaskan oven sampai 160-170 derajat, saya pakai api bawah. Oven selama 20 menit atau sampai matang.
- Pindahkan ke api atas selama 5 menit, agar warna atasnya kuning kecoklatan. Keluarkan dari oven, taro di cooling rack sampai adem.
Pengen coba bikin roti sobek isi cokelat tanpa ribet? Coba saja resep roti sobek anti gagal berikut ini. Resep dan cara membuat roti sobek ini sangat mudah, bahkan buat Anda yang masih pemula sekalipun pasti bisa membuatnya. Karena untuk membuat roti sobek sederhana ini tak perlu harus memiliki keahlian khusus untuk mengulen adonan. Meski tanpa ulen, ternyata Roti Sobek Tanpa Ulen ini, menurut pemilik akun Instagram @umi_babyraj yang sudah mencoba re-bake resep ini, kelembutan roti sobeknya ini bisa bertahan hingga tiga hari lamanya lho, Bunda!!