Opor ayam lontong tahu tempe bondowoso. cara membuat opor ayam dan resep opor ayam lebaran lengkap cara memasak opor ayam kuning lengkap bahan bumbu opor ayam tahu special Masakan opor ayam ini terbuat dari ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti serai, kencur, merica. Opor tahu tempe kali ini opor ayam putihan aja, tanpa kunyit, jadi mirip dengan terik. Bedanya.kalau terik itu santannya banyak dan di masak hingga Opor seperti ini cocok juga sebagai pelengkap lentog, lontong sayur khas Kudus.
Cetakan untuk membuat lontong sudah banyak dijual di mana-mana.
Harganya murah dan sudah pasti memudahkan dalam membuat lontong.
Tapi, bagaimana cara menggunakannya dengan benar, ya?
Anda dapat memasak Opor ayam lontong tahu tempe bondowoso menggunakan 22 bahan dan 3 step by step. Begini cara membuat Opor ayam lontong tahu tempe bondowoso yang baik.
Bahan-bahan Opor ayam lontong tahu tempe bondowoso
- Anda Membutuhkan 1 untuk /,2 ayam.
- Anda perlu secukupnya untuk Santan.
- Siapkan untuk Rempah dihaluskan:.
- Siapkan 5 siung untuk .bawang putih.
- Anda Membutuhkan 7 siung untuk Bawang merah.
- Siapkan secukupnya untuk Jahe.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Ketumbar.
- Siapkan untuk Merica secukunya.
- Anda Membutuhkan untuk Kunyit.
- Siapkan 5 biji untuk Kemiri.
- Anda perlu untuk Jintan sedikit saja.
- Anda perlu 2 batang untuk Cabe kriting.
- Siapkan untuk Minyak secukupnya untuk menumis bumbu.
- Siapkan untuk .bahan tambahan:.
- Siapkan untuk .serai 2 batang digerpek.
- Anda Membutuhkan untuk Lengkuas digerpek.
- Anda perlu untuk Lengkuas digerpek.
- Anda perlu untuk .bawang goreng.
- Anda Membutuhkan untuk Bawang putih goreng.
- Siapkan 2 batang untuk Bawang daun.
- Anda perlu untuk Lontong.
- Anda Membutuhkan untuk Tahu 5 biji tempe 2 potong dadu.
Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia. Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain. Bahkan hampir ke seluruh wilayah Indonesia. Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti.
Langkah-langkah Opor ayam lontong tahu tempe bondowoso
- Goreng tempe dan tahu terpisah ayam setengah masak,tumis bumbu yang sudah dihaluskan masukkan serai,daun jeruk dan lengkuas.
- Kalu sudah digoreng tempe tahun dan ayamnya juga bumbunya,panasakan santan sejenak jangan smpai mendidih terus masukkan tumisa bumbu,tempe tahu dan ayamnya,,kecilkan api,aduk sellalu,tambahkan garam,gula dan penyedap secukupnya,,terus aduk sehingga wangi keluar dan rasa menurut selera..
- .terus sajikan dan taburu bawang putih dn bawang goreng,,sehingga jadi begini.
Kami adalah tempat makan lokal dengan menu andalan "lontong kikil" dan "bubur ayam". Khusus untuk Lontong Opor, pilihan saya jatuh pada sajian Mlekoh yang selalu membuat saya rindu. Secara senda gurau, kami menyebutnya sebagai Menpora Madame,Tum-Menteri Opor Ayam Mbak Tum. Ini untuk menunjukan bahwa lontong Mbak Tum punya peringkat beberapa lapis di atas yang. Bumbu opor ayam sebenarnya mudah dan gampang kok bunda, namun pada kenyataannya hingga saat ini masih banyak bunda dan sis yang belum Bumbu opor ayam sendiri menggunakan bahan bumbu yang sederhana dan mudah dibeli karena tersedia cukup banyak di pasar tradisional maupun.