Lontong opor ayam merah komplit (menu lebaran) O•O. .membuat opor ayam kampung yang enak gurih dan lezat sebagai menu lebaran bersama keluarga di Opor ayam kampung siap disajikan. Tambahkan bawang goreng sebagai pemanis tampilan. Lontong + Opor Ayam #idulfitri #menulebaran.
Perdana Farida Nurhan Mukbang Opor Ayam Di Hari Lebaran.
Makan Kentang Balado Sekolah Di Perancis Rumah Tangga Ama Bule.
Lontong ditambah kuah lontong sayur dengan bahan pelengkap seperti kerupuk, bawang goreng dan sebutir telur rebus, resep masakan Indonesia ini tidak kalah lezat dan enak untuk Selain resep rendang daging ataupun opor ayam, lontong sayur ini juga menjadi hidangan istimewa saat lebaran.
Anda dapat membuat Lontong opor ayam merah komplit (menu lebaran) O•O menggunakan 38 bahan dan 4 step by step. Inilah cara memasak Lontong opor ayam merah komplit (menu lebaran) O•O yang baik.
Bahan-bahan Lontong opor ayam merah komplit (menu lebaran) O•O
- Siapkan untuk bahan lontong :.
- Anda perlu 350 gram untuk beras.
- Siapkan 3 liter untuk air untuk merebus.
- Anda perlu untuk bahan opor ayam :.
- Anda Membutuhkan 500 gram untuk ayam (sy pakai ayam kampung).
- Anda perlu 6 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 3 siung untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 5 buah untuk cabe merah besar.
- Anda perlu 5 buah untuk cabe merah kriting.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk ketumbar.
- Anda perlu 1/2 sdt untuk jinten.
- Siapkan 1/2 untuk lada biji.
- Anda perlu 1/4 ruas untuk jahe.
- Anda perlu 1/4 ruas untuk kunyit.
- Siapkan 2 batang untuk serai.
- Siapkan 3 lembar untuk daun salam.
- Anda perlu 1 sdm untuk kaldu bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt untuk gula pasir.
- Anda perlu 7 butir untuk kemiri sangrai (sy di goreng).
- Siapkan 200 ml untuk santan kental (sy pakai kara).
- Anda perlu 500 ml untuk air.
- Siapkan 100 ml untuk minyak goreng.
- Anda perlu 2 sdm untuk bawang goreng untuk taburan.
- Anda Membutuhkan untuk bahan sambal goreng kentang :.
- Anda perlu 250 gram untuk kentang.
- Siapkan 8 buah untuk cabe besar.
- Anda perlu 4 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk ketumbar.
- Anda Membutuhkan 3 butir untuk kemiri.
- Anda perlu 1 batang untuk serai.
- Anda perlu 2 lembar untuk daun salam.
- Siapkan 2 irisan untuk lengkuas (secukupnya saja).
- Anda Membutuhkan 50 ml untuk santan kental.
- Anda perlu 50 ml untuk air.
- Anda Membutuhkan 200 ml untuk minyak goreng.
- Anda perlu 1/2 sdm untuk kaldu bubuk.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk gula pasir.
- Anda Membutuhkan 1 sdm untuk bawang goreng untuk taburan.
Referensi buat yang ingin masak menu Lebaran selain opor. Potongan lontong atau ketupat yang disiram kuah santan akan menggoyang lidah di hari Lebaran. Selain itu juga ada kentang balado atau rendang yang kerap ditemukan sebagai menu andalan. Resep Masakan Lebaran Komplit - Sudah menyiapkan menu makanan yang akan disantap untuk Opor ayam seakan menjadi hidangan wajib bagi para keluarga yang merayakan lebaran.
Instruksi Lontong opor ayam merah komplit (menu lebaran) O•O
- Cuci bersih beras,lalu masukan kedalam plastik minyak ukuran 1kg yang sudah di isi daun pisang. Rebus ± 2 jam. Setiap 30 menit isi air, lontong harus tetap terendam air saat proses merebus (agar lontong matang merata). Jika sudah matang,angkat dan tiriskan. Biarkan hingga dingin. Sisihkan..
- Ulek semua bumbu opor kecuali serai dan daun salam. Lalu tumis bumbu sampai harum,tidak lupa masukan juga serai dan daun salam. Masukan ayam tumis hingga ayam berubah warna,lalu masukan air. Biarkan ± 30 menit agar daging empuk dan bumbu meresap. Setelah 30 menit,masukan santan aduk2 terus sampai kuahnya terlihat mengental. Angkat dan tuang ke piring saji lalu taburkan bawang goreng. Sisihkan.
- Potong kentang seperti dadu kecil.setelah selesai di potong, goreng kentang setengah matang saja,angkat lalu tiriskan. Ulek semua bumbu kecuali serai,daun salam,dan lengkuas. Lalu tumis bumbu hingga harum masukan serai,daun salam,dan lengkuas,lalu beri air dan Masukan kentang aduk aduk sampai semua bumbu tercampur terakhir masukan santan sambil terus diaduk. Jika bumbu dan santan sudah tercampur angkat dan tuang ke piring saji lalu taburkan bawang goreng..
- Semua bahan sudah jadi saatnya menikmati.... jika suka boleh ditambah kerupuk udang seperti ini ya moms.. rasanya mantap,bikin nagih terus lho moms.... hohohoho ^O^ •Selamat Mencoba•.
Proses pembuatan lontong juga tidak jauh berbeda dengan pembuatan. lontong cap go meh, cara membuat lontong cap go meh komplit khas semarang, resep peranakan a modified recipe of cik ine. RESEP LONTONG CAP GO MEH SUPER KOMPLIT Welcome to my channel. RESEP DAN PANDUAN MEMBUAT LONTONG OPOR AYAM Bahan Lontong. Hai. saya share cara membuat sambal goreng hati yang menor merah merekah mantulll. Hasilnya lontong padat dan bagus OPOR AYAM KAMPUNG KHAS LEBARAN