Lontong opor sederhana dan enak. Dan pastinya rempah-rempah yang jadi bumbu utama, menciptakan rasa yang enak dan penyajiannya lebih menggoda. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba.
Lontong ditambah kuah lontong sayur dengan bahan pelengkap seperti kerupuk, bawang goreng dan sebutir telur rebus, resep masakan Indonesia ini tidak kalah lezat dan enak untuk dijadikan salah satu menu andalan di acara spesial yang diadakan di rumah.
Bahkan mungkin resep lontong sayur ini.
Jajanan lontong sayur enak dan murah, cobalah ikuti resep lontong sayur yang dilengkapi dengan cara membuat lontong sayur dari mulai persiapan bahan bahan hingga petunjuk cara bikin Resep Masakan Sederhana Enak Info resep masakan sederhana Indonesia enak menu hidangan sehari hari.
Anda dapat memasak Lontong opor sederhana dan enak menggunakan 23 bahan dan 6 step by step. Begini cara memasak Lontong opor sederhana dan enak yang benar.
Bahan-bahan Lontong opor sederhana dan enak
- Anda perlu untuk Bahan lontong.
- Anda Membutuhkan 1 lt untuk Beras.
- Siapkan Plastik untuk ukuran 1/4.
- Anda perlu untuk Air.
- Siapkan untuk Lilin.
- Siapkan untuk Bahan opor.
- Anda perlu 1 ekor untuk Ayam.
- Anda Membutuhkan 1 butir untuk kelapa (santan, pisah encer dan kental).
- Siapkan untuk Kerupuk udang.
- Anda Membutuhkan 9 siung untuk Bawang merah.
- Anda Membutuhkan 4 siung untuk Bawang putih.
- Anda perlu 1 st untuk Ketumbar.
- Anda Membutuhkan 2 cm untuk Jahe.
- Anda perlu 5 cm untuk Kunyit.
- Anda Membutuhkan 5 cm untuk Laos (geprek).
- Siapkan 4 biji untuk Kemiri.
- Siapkan untuk Daun salam.
- Anda Membutuhkan untuk Sereh (geprek).
- Siapkan untuk Air.
- Anda perlu untuk Garam.
- Anda perlu untuk Gula merah.
- Anda Membutuhkan untuk Penyedap rasa.
- Anda perlu untuk Minyak goreng.
Dilengkapi video Cara membuat dan bumbu opor ayam. Opor ayam adalah kuliner masakan berbahan dasar ayam yang sangat khas dari Inonesia Ayam yang digunakan untuk membuat opor ayam ini biasanya dibalur dengan bumbu kuning sehingga membuat masakan yang satu ini memiliki. Sajikan bersama dengan sepiring lontong yang telah dipotong-potong. Supaya hasil resep ayam opor kuning masak dengan sempurna, usahakanlah agar santan tidak sampai pecah.
Langkah-langkah Lontong opor sederhana dan enak
- Pertama kita buat lontong plastik dulu, cuci bersih beras, tiriskan, kemudian isikan keplastik setengah plastik saja supaya lontong mateng, rebus sekitar 1jam setengah, kemudian angkat, jangan lupa saat memasak lontong tambahkan air,supaya lontong tetap terendam air dan gunakan air panas juga untuk air tambahan nya.
- Kedua membuat opornya, haluskan bumbu seperti bawang merah dan bawang putih jahe kunyit ketumbar dan kemiri.
- Cuci bersih ayam, panaskan minyak, tumis bumbu halus, jika sudah tercium wangi masukkan daun salam sereh dan laos kemudian ayam nya,supaya bumbu meresap.
- Aduk hingga ayam terlihat putih kemudian siramkan santen encer,aduk aduk, masukkan garam gula dan penyedap rasa,cek rasa, masak hingga ayam matang.
- Jika sudah matang tambahkan santan kental aduk2 hingga mendidih, matikan api.
- Langkah terakhir penyajian, siapkan piring, potong dadu lontong, masukkan opor, bawang goreng dan krupuk, siap untuk disajikan,selamat mencoba....
Kini opor ayam kuning enak siap untuk dihidangkan. Lontong dan Ketupat hadir di Indonesia dalam berbagai penampilanya. Tak heran bila pembelinya tak pernah berhenti mengalir ke warung sederhana di pinggir jalan ini. Berikut ini adalah Resep Cara Membuat Lontong Opor Ayam Enak sebagai lauk lontong atau nasi putih. Berikut ini bumbu rahasia dan cara memasak opor ayam yang rasanya mirip dengan restoran bintang lima.